Filé de peixe empanado com molho picante de pimentão a moda borbols low carb

Ficou sensacional esse molho de pimentão do jeito que eu gosto bem apimentadinho :) Servi com filé de peixe e batata doce, inspirada nessa receita aqui eu preparei essa delícia super recomendo!!!

Abobrinha de forno tipo margherita Low Carb

A Tati sempre arraZA nas receitas sou fã ;) confere lá no Panelaterapia a original porque eu fiz adaptações

servi com costela e calabresa feitas na panela de pressão

Entrecôte de contra filé, molho de cebola com queijo e champignon e brócolis no alho e shoyo lchf

Hoje fui para cozinha sabendo que prepararia uma carne, mas totalmente sem roteiro, risos.
Tinha um pedaço de contra filé de 1,3 kg, preparei um bifão de uns 5 cm de altura ( entrecôte) suculento era para ser   na chapa, numa pequena distração passou um pouquinho de ponto :/ os acompanhamentos ficaram maravilhosos.
Molho de cebola com queijo e champignon, brócolis ao alho e shoyo e vinagrete!!!

Double Cheddar com Pão de Cebola Low Carb

Adoro esse lanche, e é muito fácil de fazer.... arranca suspiros de quem prova.

Filé de frango recheado com espinafre e queijo e medalhões de berinjela Low Carb e sorvete de banana diet

Cardápio de hoje, porque é sábado risos

Peito de frango recheado com queijo e espinafre

Medalhão de berinjela recheado com queijo e champignon coberto  molho vermelho

Sobremesa: Sorvete de banana com canela, mel, coco e  nozes...

Strata Low Carb High Fat ou Torta de Pão

Essas receitas são muito bem vindas, ainda mais quando os dias mais frios chegarem.....eu adaptei essa receita para low carb = baixo carboidrato, e ficou boa demais. super recomendo.

Gratinado de frango com couve flor e champignon Low Carb

A foto não faz jus ao sabor e a cremosidade que ficou esse prato....DIVINOOOOO :)

Quando ví essa receita no blog Na Cozinha da Carina, pensei, perfeita para minha dieta, e todos ingredientes que eu gosto, fiquei com água na boca.... acrescentei alguns ingredientes, queria por palmito mas esquecí :/ numa próxima, .....fiz algumas adaptações, receita original no blog da Carina .....

Serví com folhas de rúcula e maionese caseira de azeitonas pretas. Pimentão grelhado.

Lanche Croque-Monsieur Low Carb High Fat

Bom demais!!!! Nem acredito que deu tão certo esse famoso lanche :) na versão low carb high fat - baixo carboidrato

Espinafre com ovo e drumet low carb high fat

Hoje vai uma sugestão de almoço bem gostoso, e prático...e a estrela do do prato e o ''espinafre com ovo'' que eu amo

Carne com molho vermelho e de gorgonzola, abobrinhas grelhadas com queijo, low carb high fat

Jantar delicioso ( aproveitando o que sobrou do almoço)  em menos de 30 minutos....então hoje deixo sugestão para duas refeições ;)

Pão de Hambúrguer Low Carb High Fat de microondas

Queria um pão diferente para um lanche bem gostoso e esse foi totalmente aprovado......uma mistura que deu muito certo....

Talharim Low Carb High Fat e hambúrguer de peixe

O que dizer desse prato?! Sabor impar uma combinação perfeita. Nada melhor que a fome para inspirar delicias na cozinha, depois de 18 horas de jejum .....risos

LCHF = “Low Carb, High Fat” Dieta de baixo carboidratos e mais gorduras

Oi gente linda :)
Como a maioria que lê meu blog sabe, estou fazendo dieta e lá se foram até agora 14,5 Kg OFF :D #felizadavida!!!

Comecei em 9 de setembro 2013, nos dois primeiros meses foram 9,6 KG (sem passar fome, sério)  ... Dezembro e mantive, mas comi muito bem, de tudo, Natal, Ano Novo Aniversário, apenas com moderação...

Quando comecei lí muito, fiz várias pesquisas, participei de grupos de dieta, enfim, fui aprendendo muito ..... buscava receitas, informações, e sozinha no inicio baseada na dieta DUKAN, que eu optei por  não fazer, achei muito radical, segui meu feeling,  tirei os carboidratos e adicionei legumes, frutas e verduras. Deu certo :D 
Com o tempo descobri que eu estava fazendo uma Dieta ''LOW CARB = baixo carboidrato'' e agora poucos dias atrás descobri a ''Low Carb High Fat'' = ' baixo carboidratos e mais gorduras' LOUCURA né ....tenho assistido a muito vídeos, palestras, lido artigos de médicos, nutricionistas, e adeptos de novo ESTILO DE VIDA, procuro por informações de pessoas com ''conteúdo e conhecimento'' não só do santo google e pronto....risos.
Minha experiencia com a dieta tem sido muito boa, quase não sinto fome, e a vontade de comer doces ( todo dia eu queria algo) diminui drasticamente, e dá pra se virar muito bem com as receitas. 

Trouxe pra cá algumas das informações que lí e gostei muito, além de alguns links que eu gosto muito para mais leitura e informação. Espero que goste e seja útil.

NOTA: essa dieta é excelente para Diabéticos (experiência própria :) 

Caso goste e queira mais dicas e receitas no Facebook tem minha página

e aqui no blog >>>> no menu, procure por >> Low Carb, e Low Carb High Fat

https://www.facebook.com/zeroacucaremenoscarboidratos

No momento estou lendo um livro ''Barriga de Trigo'' de William Davis

Panqueca Low Carb com farinha de quinoa

Ontem testei uma receita nova de panqueca com farinha de quinoa, eu adorei o resultado, deu muito mais textura de panqueca . Ficou uma delícia. Coloquei no prato um mix de alface americana com escarola, picadinhas e a panqueca por cima.

Bolo pudim de coco low carb dukan

Gostei bastante de bolo pudim..Receita do Livro "Confeitaria Dukan" Eu não faço a dieta dukan mas utilizo bastante as receitas doces e faço adaptações.

Kibe de Forno recheado Low Carb - baixo carboidrato

Ficou sensacional esse kibe, e com esse recheio perfeito. Super leve e saboroso. No dia estava almoçando com uma amiga que veio em casa ( e comeu comida de dieta ) risos, acabei dando outra sugestão de recheio, que já vou deixar aqui, porque com certeza terá repeteco e com o recheio II  ;)

Nova página no facebook com receitas de deita

Novidades. 

Algumas pessoas na minha página do facebook, me pediam muitas receitas e perguntavam o que eu estava fazendo para perder peso, sem perder o bom humor e sem passar fome. Foi quando resolvi perguntar por lá se queriam que eu criasse uma fanpage com receitas e dicas , e a resposta foi sim. 

Então aqui está a mais nova página 

Zero Açúcar e Menos Carboidratos

Aqui eu estava no meu peso máximo, foi quando descobri que estava com diabetes..e só de cortar o açúcar e mudar um pouco a alimentação só por isso eu já perdi peso....mas ainda assim precisava de mais...até que um dia eu tomei a decisão...e como na foto abaixo 

Bolo de Chocolate Dukan Low Carb

Eu gostei bastante dessa receita livro #confeitariaDukan, vou tentar fazer com outros pudins também...

Essas receitas são bem pequenas, fiz numa forma de 16 cm e o bolo coube num prato de sobremesa.

Lasanha de Crepe Low Carb com Biomassa Banana Verde - berinjela escarola a bolonhesa

Já postei há dias atrás essa receita de crepe aqui, mas agora vem em outra versão e mais funcional, que rende muito mais e serve pelo menos 3 pessoas....fora que fica uma delícia :)
Dessa vez eu preparei uma lasanha de crepes com escarola berinjela e molho bolonhesa, com Biomassa de Banana Verde, ficou excelente, nem parece comida de dieta, fala sério ;)

Brownie Intenso com café Low Carb Zero açúcar

Gente eu gosto demais do Menos Carboidratos foi de onde veio essa delícia, super recomendo!!!
Uma receita muito prática e rápida.

SEM GLUTEN, SEM AÇUCAR, SEM CARBOIDRATOS!