Pasta de amendoim 'tipo Paçoquita" ZERO açúcar

Gente isso é brincadeira né, como pode ser tão gostoso e tão fácil?!!! Adaptei essa receita e ficou show. Ainda  mais agora que está mais saudável sem adição de açúcar e com óleo de coco......

Torta de liquidificador sem glúten sem lactose low carb

Eu amei o resultado dessa torta, de recheio usei carne moída com quinoa vermelha em flocos

receita daqui .Atualizando antes de postar, risos, hoje teve repeteco dessa torta mudando o recheio que já está no post ok....

Fritada de batatas com filé de peixe e espinafre sem glúten sem lactose

Hoje foi assim:
Filé de Saint Peter com gergelim branco e preto
Fritada de batatas com quinoa vermelha em flocos
Espinafre cozido

Couve flor gratinada (sem lactose) com salmão e cação grelhado folhas de rúcula Low Carb

Essa couve flor ficou muito muito boa. Tenho tentado diminuir ao máximo a lactose também, então preparei tudo com zero lactose e sem carboidratos. Ficou perfeita essa combinação

Almondegas e Polpetones recheados Low Carb e Batata Yacon

Almondegas recheadas com queijo,molho de  tomate pelado com berinjela, folhas de rúcula com fatias de batata yacon 
E Polpetones recheados com gorgonzola para namorido :)

Radicchio Recheado low carb

RADICCHIO RECHEADO com cream chesse e berinjela essa combinação ficou maravilhosa, uma explosão de sabores SUPER recomendo..

Sopa de Cebola com carne e gengibre low carb high fat

Esses dias (diante de tanta tristeza ao perder meu sogro nesse domingo) eu só tenho feito minha sopa de cebola com carne, gengibre e molho de tomate zero. Simples e deliciosa. E pro meu amor Bruno outra versão, com macarrão como ele gosta.

Salada com presunto cru, figo e gorgonzola low carb

Salada maravilhosa...anota ai, claro que não é uma receita mas uma sugestão de ingredientes que combinam maravilhosamente bem....

Filé de peixe empanado com molho picante de pimentão a moda borbols low carb

Ficou sensacional esse molho de pimentão do jeito que eu gosto bem apimentadinho :) Servi com filé de peixe e batata doce, inspirada nessa receita aqui eu preparei essa delícia super recomendo!!!

Abobrinha de forno tipo margherita Low Carb

A Tati sempre arraZA nas receitas sou fã ;) confere lá no Panelaterapia a original porque eu fiz adaptações

servi com costela e calabresa feitas na panela de pressão

Gratinado de frango com couve flor e champignon Low Carb

A foto não faz jus ao sabor e a cremosidade que ficou esse prato....DIVINOOOOO :)

Quando ví essa receita no blog Na Cozinha da Carina, pensei, perfeita para minha dieta, e todos ingredientes que eu gosto, fiquei com água na boca.... acrescentei alguns ingredientes, queria por palmito mas esquecí :/ numa próxima, .....fiz algumas adaptações, receita original no blog da Carina .....

Serví com folhas de rúcula e maionese caseira de azeitonas pretas. Pimentão grelhado.

Espinafre com ovo e drumet low carb high fat

Hoje vai uma sugestão de almoço bem gostoso, e prático...e a estrela do do prato e o ''espinafre com ovo'' que eu amo

Carne com molho vermelho e de gorgonzola, abobrinhas grelhadas com queijo, low carb high fat

Jantar delicioso ( aproveitando o que sobrou do almoço)  em menos de 30 minutos....então hoje deixo sugestão para duas refeições ;)

Pão de Hambúrguer Low Carb High Fat de microondas

Queria um pão diferente para um lanche bem gostoso e esse foi totalmente aprovado......uma mistura que deu muito certo....

Pernil Cremoso Low Carb High Fat

Só uma coisa.....ficou um espetáculo esse pernil....risos 

Salada de atum com abacate Low carb high fat

Outra delicia vinda do Mais Gorduras Menos Carboidratos, eu super amei essa salada, com certeza terá muitos repetecos,

Berinjela Recheada Low Carb

Receita simples mas de sabor intenso....assim ficou essa :D

meia ''berin'' para mamãe e meia minha :) um jantar bom demais.

Pão de Leite Dukan sem farinha low carb

Esse pão é delicioso......incrível mesmo....super recomendo ;) as duas fotos debaixo são de outras pessoas que já fizeram e também amaram ;)




Ingredientes:
-4 ovos - claras em neve firme
-12 colheres (sopa) leite em pó desnatado (usei molico)
-3 colheres (sopa) amido de milho
-1 colher (sopa) fermento em pó

Depois de bater as claras em neve firme, vá adicionando os outros ingredientes, deixando por último o fermento.Forno 180º por aproximadamente 20 a 30 minutos...

#pãodeleitedanidukanfit

Couscous Marroquino com pistache e camarão - Medalhões de Abóbora Picante e Saint Peter

Estava inspirada !!!!!

Cardápio do dia:
Cuscuz Marroquino com camarões e pistache
Medalhões de abóbora picante
e Filé de Saint Peter grelhado com ervas finas e lemom pepper

Tomate Concassê

Tomate Concassé é nada mais que tomates sem pele e sem sementes

Usei para preparar uma salada deliciosa receita aqui

Faça com a faca um X em cada tomate.

Coloque uma panela com água para ferver, assim que levantar fervura 
coloque o tomate por APENAS 20 segundos
logo em seguida coloque em água gelada com gelo. 
Depois é só tirar a pele abrir e retirar as sementes.... 
#simplesassim