terça-feira, 31 de julho de 2012

Focaccia Diet também na versão semi integral


focaccias
Já fiz também na versão semi integral e também ficou boa.
Na primeira fiz com molho pesto, parmesão e tomates cereja....ficou excelente
Depois tentei na versão semi integral ( usei metade farinha integral e metade branca)




segunda-feira, 30 de julho de 2012

Nhoque com batata doce e aveia em flocos

nhoque de batata doce e aveia Baixo IG
Eu simplesmente amei esse nhoque, super leve e gostoso, e vou contar uma coisa melhor ainda, eu comi muito, risos, pensei caramba minha glicemia vai pros ares, como tenho a batata yacon aqui, comi durante a refeição 3 fatias finas  dela e duas horas depois, medi e deu 121, está ótimo pata quem comeu muito como eu e depois um chocolate alpino diet de sobremesa.....

quinta-feira, 26 de julho de 2012

Panificação E Confeitaria Profissionais - 5ª Ed....

Participe da minha vaquinha!
clique no link abaixo e veja como. Obrigada

quarta-feira, 25 de julho de 2012

Creme de abóbora com gengibre e cenoura



creme de abóbora com cenoura e gengibre
Nesses dias frios, vai bem cremes e sopas, ainda mantemos a linha rsrsr
Esse creme é meio louco, risos, porque eu fiz uma parte crua, mesclando dois tipos de creme, usei a cenoura crua, mantendo assim as propriedades ;o)

domingo, 22 de julho de 2012

Massa de Pizza Integral com Abobrinha a Atum


 pizza integral de abobrinha com atum light
Gente quem não gosta de uma pizza?!!! Nós aqui em casa adoramos, então tentei a versão integral, recheada com muçarela não gostei Smiley confuso mas com abobrinha é sensacional… 
Essa receita eu fiz na versão integral também, e preparei um recheio divino….Confira

sexta-feira, 20 de julho de 2012

Muffins de banana, aveia, coco e gotas de chocolate


muffins diet de banana, aveia, coco e gotas de chocolate
Esses muffins adaptei para ZERO açúcar e  ficaram sensacionais, super aprovados e recomendados>>>>
Como eu queria comer depois do jantar com um chazinho, eu jantei apenas cação com quinoa e brócolis, ou seja proteínas e fibras e deixei o carboidrato para depois, duas horas depois medi minha glicemia e estava em 103, obaaaa Smiley de boca aberta
e como estava muito bom fui obrigada a devorar logo 3, risos…..
Então vamos à receita que não precisa de batedeira e nem liquidificador, apenas dois recipientes para misturar os secos e molhados….
muffins de banana coco e chocolate

quinta-feira, 19 de julho de 2012

Amaranto e seus benefícios



#AMARANTO


fibras
vitaminas - A, B6, riboflavina (B2), folato (ácido fólico)
minerais - cálcio, ferro, magnesio, fósforo, potássio, zinco, cobre, e manganês ... um cereal nobre, cultivado originalmente na região dos Andes.




segunda-feira, 16 de julho de 2012

Bolo Verde Diet de Gelatina de limão com Iogurte


bolo verde diet de gelatina de limão



Começando uma semana chuvosa, adoçando a vida!!!
Esse bolo é uma delicia e vicia, risos, comi a primeira vez na casa da Paula e me apaixonei, e eu já testei o laranja de tangerina, também aprovei.... pretendo fazer de maracujá, abacaxi com coco, enfim, escolha seu sabor  predileto e delicie -se.



quarta-feira, 11 de julho de 2012

Crumble Integral Diet de Maçã

crumble integral diet de maçã
Esse crumble ficou sensacional, acho que depois da minha paixão por cupcakes, o crumble se tornou meu segundo queridinho, risos....adaptei do livro Larousse Sobremesas com Frutas, que ganhei do amore :D
Como queria comer a noite, acompanhado de um cházinho, jantei apenas uma salada de feijão branco com atum, assim a refeição ficou bem equilibrada, fibras, proteínas, carboidratos...Minha nutricionista aprovou :o)....Uebaaaaa risos

segunda-feira, 9 de julho de 2012

Gostaria da "Colaboração" de um Nutricionista



Gostaria de ter aqui no blog e no facebook na página que criei "Falando sobre Diabetes", algum nutricionista que pudesse responder algumas perguntas,  escrever matérias, enfim,
ajudar manter as pessoas bem informadas

Lembrando que nenhuma das perguntas serve como consulta e que cada individuo deve sempre 

consultar um nutricionista, porque cada caso é único, não se pode usar o mesmo método para pessoas diferentes
É só para esclarecer pequenas dúvidas e assim melhorar a qualidade de vida.


Quem tem dúvidas sobre alimentação, esteja fazendo dieta ou não
sobre diabetes/alimentação/cuidados/prevenção.

Muito Obrigada
Regiane

sexta-feira, 6 de julho de 2012

Salada de abacate batata doce e queijo

Uma salda completa, que dispensa qualquer outro acompanhamento, faz parte do livro que comprei Dieta Saudável, por sinal recomendo, além de várias dicas boas tem receias com baixo IG também.

quarta-feira, 4 de julho de 2012

Sorvete Diet de Leite Condensado com Baunilha

sorvete diet de leite condensado e baunilha
Sou alucinada por sorvete e minha mãe também, fiz esse especialmente no dia das mães, além de ser muito fácil o preparo, é cremoso e de um sabor impar…e esse sabor acentua muito depois de alguns dias...


segunda-feira, 2 de julho de 2012

Barrinhas de Limão Siciliano Diet

baarinhas de limão siciliano dietFaz tempo que tinha essa receita  e adaptei os ingredientes e o modo de preparo para versão DIET, e me arrependo de não ter feito antes, uma delicia, para quem não quiser fazer DIET, a versão original nesse Blog

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