Sou alucinada por sorvete e minha mãe também, fiz esse especialmente no dia das mães, além de ser muito fácil o preparo, é cremoso e de um sabor impar…e esse sabor acentua muito depois de alguns dias...
Sorvete de Leite Condensado
Ingredientes:
1 xícara de creme de leite fresco bem gelado
1 lata de leite condensado diet gelada
1/2 fava de baunilha (ou 2 colheres de chá de essência de baunilha)
Preparo:
Bata o creme de leite gelado na batedeira até começar a engrossar. Adicione a baunilha e bata até obter picos moles. Vá adicionando o leite condensado gelado aos poucos, batendo em velocidade baixa até ficar cremoso.
Passe a mistura para um recipiente com tampa e leve ao freezer por 6 horas ou durante a noite.
será que existiria uma forma de substituir o creme de leite ? :(
ResponderExcluir