quinta-feira, 31 de maio de 2012

Crumble Diet de chocolate branco com manga e limão

crumble diet de chocolate branco com manga e limão
Eu  nunca tinha feito crumble, AMEI, Viciei……..tantas receitas para testar, outras são tão incríveis que queremos repetir, isso porque eu vivo na cozinha, risos, hoje mesmo eu fiz duas sobremesas, além do crumble, uma cheesecake diet romeu e julieta, ontem para o dia das mães teve Torta Holandesa Diet e Sorvete Diet de Leite Condensado e Baunilha, risos, eu não disse que minha cozinha não para……
Vou deixar a receita original e a minha versão diet….ok?!

terça-feira, 29 de maio de 2012

Curry de abóbora com quinoa e espinafre

curry de abóbora com espinafre e quinoa
Adicionei a quinoa na receita original, eu simplesmente amei o sabor e o aroma que fica pela casa, mas senti fome depois de um tempo, não sei se foi o frio, risos, na próxima vou acompanhar de um grelhadinho….

segunda-feira, 28 de maio de 2012

Pesto de Rúcula–Receita do Leitor

A Fabiana mandou essa receita deliciosa numa versão do molho pesto bem diferente. Segue a receita dela.
Receita do Leitor participe, saiba mais

domingo, 27 de maio de 2012

Alimentos Funcionais entenda melhor



Tenho lido e muito, sobre alimentos funcionais, suas propriedades, procurado me encher de informações e claro compartilhar com você leitor.

quinta-feira, 24 de maio de 2012

Cheesecake Diet Romeu e Julieta


cheesecake diet romeu e julieta 3
Tem combinação mais deliciosa?!? Essa cheesecake eu adaptei para versão Diet, como venho fazendo e claro que para não decepcionar os leitores tenho procurado colocar as duas versões da receita. então vamos lá que é bem simples ...

terça-feira, 22 de maio de 2012

Berinjela a Parmegiana da Borbols

berinjela entrada 1
Hoje acordei inspirada, com alma de chef, como eu disse no facebook risos, ás vezes fico assim, querendo passar o dia na cozinha, criando alguma coisa, “inventando moda” como dizem por aí…
Foi assim que nasceu essa berinjela de sabor inebriante que servi de entrada. Fiquei bastante orgulhosa com resultado tanto na aparência quanto sabor

segunda-feira, 21 de maio de 2012

Endívias com Fricassé de Frango Light e Couve de Bruxelas


endívias com fricasse e couve de bruxelas
Endívia com fricassé de frango, ficou sensacional. Para acompanhar couve de bruxelas assada. Stuper saudável light!!!

quarta-feira, 16 de maio de 2012

Filé de Saint Peter Grelhado com Molho Especial


filé saint peter grelhado como molho especial
Sabe aqueles dias que você não sabe o que preparar, nada te satisfaz??? Pois é, hoje foi assim, tanto que fui para cozinha mais tarde que o normal, e a fome gritava, precisa de algo rápido, gostoso e saudável, risos, foi assim que nasceu esse molhinho mega saboroso, anota aí

segunda-feira, 14 de maio de 2012

Envie sua Receita - Receita do Leitor

envie sua receita
 borbolsnacozinha@bol.com.br


A ideia surgiu assim:
Semana passada no Facebook quando postei uma foto do meu "nhoque que virou torta" ,risos, as amigas deram sugestões deliciosas com variações do prato abóbora, e logo pensei em abrir um espaço aqui, portanto esse espaço agora também é seu.

Participe, enviando aquela sua receita (com foto), com seu toque especial, aquele segredinho, que faz sucesso na família e que arranca suspiros dos amigos, compartilha com a gente, vamos adorar!!!

Obs A foto tem que ser sua, não pode ser tirada de outro site/blog. ok?!
  

 

Inaugurada >>> Receita do Leitor<<<



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domingo, 13 de maio de 2012

Torta Holandesa Diet


torta holandesa diet 1b
Essa foi uma das sobremesas que fiz para o dia das mães, a outra foi um sorvete diet de leite condensado (breve receita) sensacional, ela adorou Smiley de boca abertaessa torta não ficou 100% DIET mas é só substituir alguns ingredientes…

Antes da receita preciso contar a minha história com essa torta, anos atrás quando fiz pela primeira vez, ela ficou perfeita, na segunda vez também,e eu não tinha a experiência de hoje,  lembro me que foi um final de ano, quando recebi amigos, e eles pensaram que eu havia comprado, risos…..
E depois disso nunca mais consegui acertar, ela simplesmente desandava, por 3 vezes consecutivas perdi a torta, mas dessa vez depois de alguns anos, me preveni e coloquei no recheio gelatina incolor, não quis arriscar…e deu tudo certo….rsrsr

sábado, 12 de maio de 2012

Feliz Dia das Mães


dia-das-maes
Para todas as mamães que passarem por aqui

MÃE tem que ser AMADA e respeitada, todos os dias e minutos, mas acho válido ter um dia reservado somente para ela, receber todos paparicos e mimos...
.
Desejo para todas as "Amigas Mamães" um dia muito especial, e que Deus possa abençoar cada uma grandemente, com muito amor, saúde e alegria, protegendo e livrando de todo mal.

♥ Sou muito feliz pela ♥MÃE♥ ma ra vi lho sa que eu tenho ♥

Bjokitas

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quinta-feira, 10 de maio de 2012

Torta de abóbora com ricota ao molho de manjericão roxo

Torta de abóbora com ricota

  
deu zebra na cozinhaPois é, deu "zebra" na cozinha, risos, peguei uma receita maravilhosa de Nhoque de Abóbora com Ricota (abaixo) , e fui lá pra cozinhar preparar, mas ao colocar a farinha percebi que seria um fiasco, tentei mas não consegui fazer meu nhoque, me irritei e adicionei, alguns ingredientes e taquei no forno, rezando pra dar certo e virar uma bela torta, pensei "ai meu almoço" ......uns 40 minutos depois lá estava ela toda  TORTA, toda linda e perfumada, quando provei, adorei, mesclou o molho com a massa ficou uma delicia.

terça-feira, 8 de maio de 2012

Geleia Diet de Morango com Pimenta

Pimenta Diet de Morango com Pimenta
Essa geleia diet ficou  sensacional, adaptada daqui, nem parece diet, eu deixei um pouco mais apimentada do que pede na receita risos, coloquei 1 pimenta com sementes, ficou beeeem ardidinha, adooooro.

segunda-feira, 7 de maio de 2012

Extrato de Baunilha e Adoçante Baunilhado


extrato baunilha
antes e depois

Ter um extrato de baunilha como esse é maravilhoso.  Faça que vale a pena.

domingo, 6 de maio de 2012

Penne Integral com abóbora salvia e calabresa

penne integral com abobora  salvia calabresa e gorgonzola
Dias de preguiça = macarrão na pressão, risos…..Mas eu adoro, além da praticidade, fica muito bom, o molho adere bem na massa….hummmm, esse ficou especialmente saboroso.

sexta-feira, 4 de maio de 2012

Bolinho de Arroz, batata, aveia em flocos recheado com queijo

bolinho de arroz com batata aveia em flocos e muçarelaHoje a receita saiu um pouco da minha dieta, como está tudo controlado eu me dei esse direito de comer dois bolinhos hoje, ainda acrescentei aveia para deixar mais fibroso…..eu modifiquei uns ingredientes.

quarta-feira, 2 de maio de 2012

Bolo Floresta Negra Diet

Bolo floresta negra diet 1c
Esse bolo foi feito especialmente para o aniversário da minha querida AMIGA Paula, ela disse que queria floresta negra e eu me virei, todos gostaram massssss, na minha opinião poderia ter ficado um pouco mais molhado, enfim…

terça-feira, 1 de maio de 2012

Doçuras SEM Açúcar - Diet e Light

Doçuras SEM Açucar Diet e Light


Oi Gente linda!!!
Depois de Criar o Grupo  "Alimentos e seus Benefícios"
Criei mais um grupo "Doçuras SEM Açúcar " o nome mais votado no Facebook
pela enquete que fiz.

Grupo criado para postar

Receitas DOCES DIET/LIGHT (uso de adoçante )

e dicas de produtos.


Para as "formigas" de plantão (como EU) que tem restrição ao uso do açúcar ou apenas quer perder/manter peso, e devorar sem culpa, deliciosas sobremesas de baixa caloria e sem açúcar, mas com muito sabor. Tenho feito algumas sobremesas que os amigos estão aprovando e comentando que nem parecem Diet/SEM açúcar, e quero compartilhar com vocês minhas experiências e aprender mais com suas experiências, então vem....

Solicitação de Participação






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