Filé de Saint Peter Grelhado com Molho Especial

Sabe aqueles dias que você não sabe o que preparar, nada te satisfaz??? Pois é, hoje foi assim, tanto que fui para cozinha mais tarde que o normal, e a fome gritava, precisa de algo rápido, gostoso e saudável, risos, foi assim que nasceu esse molhinho mega saboroso, anota aí

Temperei os filés com limão siciliano, pimenta do reino, sal marinho
e fondor, deixe por 30 minutos, depois coloquei para grelharem.

Molho Ingredientes:
-1/2 copo Iogurte desnatado
-2 colheres (sopa) requeijão light
-1 colher (sopa) de amaranto em flocos
-gengibre fresco ralado
-1/2 cebola
-4 fatias de peito de peru
-3 colheres (sopa) de parmesão
-2 colheres (sopa) de gorgonzola
-1/2 limão siciliano  (suco)

Bater tudo no processador, servir com filé.
Simples assim!!!!

This work is licensed under a Creative Commons Attribution By license.