Filé de peixe empanado com molho picante de pimentão a moda borbols low carb

Ficou sensacional esse molho de pimentão do jeito que eu gosto bem apimentadinho :) Servi com filé de peixe e batata doce, inspirada nessa receita aqui eu preparei essa delícia super recomendo!!!

Meu ficou mais para molho do que purê, tirei do forno antes dos 30 / 40 minutos como recomendado...

Ingredientes:
-2 pimentões vermelhos fatiados
-1 cebola fatiada
-2 a 3 dentes de alho espremidos
-páprica picante a gosto (usei aproximadamente 1 col chá)
-curry a gosto (usei aproximadamente 1 col café)
-azeite extra virgem
-sálvia fresca

Preparo:
Misture os pimentões com a cebola, o azeite com alho e a páprica e o curry
Leve ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos
Reserve as folhas de sálvia
Depois do pimentão assado passe no processador ou liquidificador junto com as folhas de sálvia.

Para o peixe  temperei com lemom pepper e tomilho
empane assim
bata  1 ovo com 1 colher sopa de leite num prato e
no outro prato coloque a farinha de sua preferencia usei Psyllium (zero carbo) não contém glutém
Passe os filés de peixe e frite ou leve para assar

Efeitos do Psyllium

Os efeitos do psyllium são tudo aquilo que uma pessoa em dieta precisa:

• Diminui o apetite, ao oferecer fibras solúveis, que aumentam a sensação de saciedade, enquanto as suas fibras insolúveis ajudam a “prender” a gordura dos alimentos, impedindo-a de ser processada, passando pelo organismo sem serem digeridas, diminuindo a ingestão calórica.
• Regulariza o trânsito intestinal, fazendo com que as idas ao banheiro sejam mais regulares e fáceis.
• Ajuda a combater a diarreia, pois as fibras absorvem a água em excesso.
• Alivia a dor das hemorroidas, dado que a pressão na área é menos intensa, e também diminui a irritação da área, por ser um laxante natural e suave.
• Diminui a quantidade de açúcar no sangue quando ingerido antes ou junto das refeições, o que é muito útil para pessoas que tenham diabetes.
• Ajuda a diminuir o colesterol ruim, protegendo o coração, o que é um grande benefício, independentemente da idade.
• Ajuda a regular a pressão alta.