Crumble Diet de chocolate branco com manga e limão

Eu  nunca tinha feito crumble, AMEI, Viciei……..tantas receitas para testar, outras são tão incríveis que queremos repetir, isso porque eu vivo na cozinha, risos, hoje mesmo eu fiz duas sobremesas, além do crumble, uma cheesecake diet romeu e julieta, ontem para o dia das mães teve Torta Holandesa Diet e Sorvete Diet de Leite Condensado e Baunilha, risos, eu não disse que minha cozinha não para……
Vou deixar a receita original e a minha versão diet….ok?!

Curry de abóbora com quinoa e espinafre

Adicionei a quinoa na receita original, eu simplesmente amei o sabor e o aroma que fica pela casa, mas senti fome depois de um tempo, não sei se foi o frio, risos, na próxima vou acompanhar de um grelhadinho….

Pesto de Rúcula–Receita do Leitor

A Fabiana mandou essa receita deliciosa numa versão do molho pesto bem diferente. Segue a receita dela.
Receita do Leitor participe, saiba mais

Alimentos Funcionais entenda melhor

Tenho lido e muito, sobre alimentos funcionais, suas propriedades, procurado me encher de informações e claro compartilhar com você leitor.

Cheesecake Diet Romeu e Julieta

Tem combinação mais deliciosa?!? Essa cheesecake eu adaptei para versão Diet, como venho fazendo e claro que para não decepcionar os leitores tenho procurado colocar as duas versões da receita. então vamos lá que é bem simples ...

Berinjela a Parmegiana da Borbols

Hoje acordei inspirada, com alma de chef, como eu disse no facebook risos, ás vezes fico assim, querendo passar o dia na cozinha, criando alguma coisa, “inventando moda” como dizem por aí…
Foi assim que nasceu essa berinjela de sabor inebriante que servi de entrada. Fiquei bastante orgulhosa com resultado tanto na aparência quanto sabor

Endívias com Fricassé de Frango Light e Couve de Bruxelas

Endívia com fricassé de frango, ficou sensacional. Para acompanhar couve de bruxelas assada. Stuper saudável light!!!

Filé de Saint Peter Grelhado com Molho Especial

Sabe aqueles dias que você não sabe o que preparar, nada te satisfaz??? Pois é, hoje foi assim, tanto que fui para cozinha mais tarde que o normal, e a fome gritava, precisa de algo rápido, gostoso e saudável, risos, foi assim que nasceu esse molhinho mega saboroso, anota aí

Envie sua Receita - Receita do Leitor

 borbolsnacozinha@bol.com.br

A ideia surgiu assim:
Semana passada no Facebook quando postei uma foto do meu "nhoque que virou torta" ,risos, as amigas deram sugestões deliciosas com variações do prato abóbora, e logo pensei em abrir um espaço aqui, portanto esse espaço agora também é seu.

Participe, enviando aquela sua receita (com foto), com seu toque especial, aquele segredinho, que faz sucesso na família e que arranca suspiros dos amigos, compartilha com a gente, vamos adorar!!!

Obs A foto tem que ser sua, não pode ser tirada de outro site/blog. ok?!

  

 

Inaugurada >>> Receita do Leitor<<<

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Torta Holandesa Diet

Essa foi uma das sobremesas que fiz para o dia das mães, a outra foi um sorvete diet de leite condensado (breve receita) sensacional, ela adorou essa torta não ficou 100% DIET mas é só substituir alguns ingredientes…

Antes da receita preciso contar a minha história com essa torta, anos atrás quando fiz pela primeira vez, ela ficou perfeita, na segunda vez também,e eu não tinha a experiência de hoje,  lembro me que foi um final de ano, quando recebi amigos, e eles pensaram que eu havia comprado, risos…..
E depois disso nunca mais consegui acertar, ela simplesmente desandava, por 3 vezes consecutivas perdi a torta, mas dessa vez depois de alguns anos, me preveni e coloquei no recheio gelatina incolor, não quis arriscar…e deu tudo certo….rsrsr