Hamburguer de frango funcional no prato sem glúten low carb

Inspirada nesse lanche (abaixo) que vi no facebook Chips Burguer

preparei essa delícia   :)

Delicioso, sem conservantes, saudável e fácil de fazer. Preciso dizer mais?! :)

Para o hambúrguer de frango funcional

Coloquei no processador:
-1 peito de frango em cubos
-2 gomos de linguiça fresca sem pele
-lemom pepper
-tomilho fresco
-1 ovo
-1/3 xícara da farinha de linhaça
-flor de sal e mix de pimentas

Levei para gelar por 1 hora, fica um pouco grudento mas não quebra na hora de fritar. dourei num fio de azeite na antiaderente.


-1 folha de acelga
-1 folha de alface americana picada (ou rúcula)
-1 fatia de tomate
-maionese caseira, catchup caseiro (breve receita) e mostarda

-2 fatias queijo prato

Para montar quebre a folha de acelga ao meio sem dividi-la
coloque um pouco de maionese, hambúrguer com queijo e tomate, alface (ou rúcula) dobre a folha de acelga por cima...

Eis meu lanche ''ostra" risos