Almondegas de Carne com Aveia ao Molho Branco com Abobora e Espaguete ao molho de Sálvia

Essas almondegas ficaram DIVINAS , receita baseada daqui…..Servi com espaguete ao  molho de sálvia que eu acho fantástico.

Rocambole de Chocolate DIET/Light

Começando a semana com gosto de chocolate, tem coisa melhor?!!!
Esse rocambole ficou perfeito para as chocólatras de plantão como eu, risos
Adaptei essa receita para Diet, e ficou maravilhosa. Aprovadíssima, uma massa de rocambole macia e leve, e um brigadeiro bem cremoso . Portanto vamos à receita…..

Polenta Mole com Ragu de Alcatra e Costela

Eu nunca tinha feito Ragu, e amei, apesar da demora no preparo com certeza fará parte do meu cardápio
Ragu deve ser cozido por horas em fogo baixo, mas claro que hoje em dia não dá, deixei apenas 1 hora e meia.

fonte daqui e daqui  Fiz algumas adaptações ao meu gosto.

Pão pizza DIET com mandioca e quinoa

Eu modifiquei um pouco a receita acrescentando ingredientes (Semente de Linhaça, Quinoa em Flocos, e Farinha de Feijão Branco)  que enriquecessem a massa tornadoa-a ainda mais saudável e deliciosa.
Gostei demais do resultado, ficou macia e saborosa.

Quinoa e seus benefícios

Quinoa

Postado em Dieta e alimentação

fonte: Banco de Saúde

Conheça os benefícios da quinoa, grão rico em ferro, fósforo, cálcio e vitaminas.

A quinoa, mesmo não sendo tão conhecida no Brasil quanto a soja ou a linhaça, grãos considerados muito benéficos para a saúde, aos poucos começa a fazer parte do cardápio dos brasileiros, que buscam os benefícios desse alimento, rico em ferro, fósforo, cálcio, vitaminas B1, B2 e B3.

Diet X Light Entenda a Diferença

 

Navegando por aí em busca de receitas DIET, tenho percebido que ainda existem muitas pessoas que confundem Diet com Light, encontrei uma explicação muito boa.

Baba ao Rum passo a passo

 

Eu sempre quis fazer essa delicia, mas vivia adiando, outro dia finalmente saiu….risos
Essa receita na verdade é uma mistura de receitas que eu achei que ficaria bom,
porque eu pesquisei tanto, e achei que assim seria perfeito para executar enfim meus docinhos deliciosos de baba ao rum…

Azeite e óleo de linhaça uma dupla de peso

Rica em gorduras do bem, essa dupla combate a obesidade, dá um chega pra lá no diabete e ainda livra o coração de entraves

Eu já andava pesquisando sobre alguns alimentos e seus beneficios e agora ainda mais, tenho encontrado muita coisa interessante para melhorar a saúde, no combate a algumas doenças, especialmente a Diabetes e dicas e truques para que as receitas fiquem no mínimo fantásticas, principalmente as DOCES é claro, risos.
É uma leitura um pouco longa mas vale a pena, recomendo, afinal independente de ter ou não restrições alimentares todos buscam uma vida mais saudável, não é?!?
Espero que goste

Obrigada e Novo Layout

Um enorme OBRIGADA a todos, por todos os comentários de carinho e de força! 
Realmente é um choque para quem gosta tanto de cozinhar e comer principalmente pães e doces, receber a noticia - Diabetes.
Não, não me acostumei com a ideia ainda, mas estou processando melhor, já até fiz um bolo tipo sonho de valsa diet, que foi aprovado pelas formiguinhas de plantão, risos, breve a receita, é claro.
Tenho lido muito sobre a alimentação, alimentos funcionais, as diversas formas para comer, enfim, vou compartilhar tudo aqui com vocês, dicas e truques para Guloseimas Zero Açúcar mas com muito sabor!!!
As receitas na sua maioria serão DIET mas vou procurar colocar outras também.Também voou comentar sobre os diversos produtos que tenho experimentado.

Mudei um pouco por aqui, como sugeriu a Danielle Carneiro (obrigadaaa)  e outras pessoas, afinal estou na fase mudanças....Espero que você goste!!!
Tudo azul!!!! Azul da cor do mar....rsrsrs


....momentos depois desse post:
Depois do blog pronto acabei descobrindo  um movimento internacional muito bacana chamado Blue Fridays, nesse blog ... Coincidências???!!!
bjókitas e até Já!!!!