domingo, 13 de fevereiro de 2011

Salada de Lentilha da Nay

Essa salada de Lentilha que minha amiga fez no ano novo ficou deliciosa, faço sempre...
Desculpem pela foto ruim

Ingredientes:
-1 pacote de Lentilha
-1 cebola picadinha
-1 tomate picadinho
-Azeite
-Vinagre
-8/10 azeitonas verdes
-sal, salsinha , pimenta , orégano a gosto

-1 caldo de carne com vinho

Ferva mais ou menos 1 litro de água com caldo de canre com vinho, coloque a lentilha de molho tampe e deixe descansar por umas 2 horas. Depois escorra, e tempere. Leve a geladeira.

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