quarta-feira, 19 de maio de 2010

Arroz com Muçarela de Búfala

 


Vi essa receita como "Torta de Arroz", deve ser por causa do formato,  como na última foto, eu penso que seja um arroz de forno rsrsrs e confesso que fica muito gostosinho...pena que não fiz pra desenformar, porque fiz pouquinho e não tinha aro menor para preparar o arroz, numa próxima né....Uma receita muito fácil e saborosa!!! Fiz algumas modificações da receita original.


Ingredientes:
►1 e ½ xícara de arroz
►1 cenoura ralada 
►1 tempero sazon sabor do SUL
►1 cebola ralada
►Muçarela de Búfala
►Molho de tomate
►Manjericão
►Tomates para Decorar
►orégano, sal e pimenta do reino a gosto







Preparo:
Numa panela aqueça o azeite, acrescente a cebola, e a cenoura, doure, em seguida coloque o arroz,  a água e os temperos, deixe ele bem al dente ( porque ainda vai ao forno)

Coloque manjericão no molho de tomate, e incorpore o arroz, coloque metade num refratário, muçarela de búfala e o restante do arroz . Decore com tomates frescos, muçarela de búfala e manjericão. Regue um fio de azeite e leve ao forno por aprox 15 minutos.


Foto da receita original.

10 comentários:

  1. Hummmmm, tenho muita vontade de provar mussarela de búfala. Mas ainda não criei coragem. Quem sabe com esse prato, não é? Beijos

    ResponderExcluir
  2. nossa..e ficou lindo..adorei a iedeia!!hoje tambem fui de arroz na minha cozinha..bjus..dia lindo...li

    ResponderExcluir
  3. Menina mas isso deve ficar uma loucura!
    Adorei.
    Beijos

    ResponderExcluir
  4. Adorei a receita, sou doida por arroz e tudo o que se faz com eles me atrai muito!
    Ando sem tempo para as visitinhas e comentários por conta do casório, mas seu blog está com receitas deliciosas como sempre!
    Bjinhos

    ResponderExcluir
  5. Adorável, ficou com um visual super lindo e o sabor deve ter também,

    Harmonia e Serenidade
    1000 Beijokinhas

    ResponderExcluir
  6. Nossa, socoooorro, que coisa mais deliciosa! ehehehe

    Bjos

    ResponderExcluir
  7. Que lindo prato, Re!
    Delicioso, hummmmmmmmmmmm...
    Sem palavras!

    Bjinhos,

    Eliane

    ResponderExcluir
  8. Oi Borbols!
    Nossa, q ideia otima!! Gente, depois disso arroz branco vai perder a graça total.. que lindo que fica!

    Um bjo!

    Ahh, adorei o angels food cake aí embaixo!!!! :D

    ResponderExcluir
  9. Meninas e Meninos muito obrigada pelo carinho ♥ BJò-ó

    ResponderExcluir

Obrigada por visitar Borbols Na Cozinha
Adooooro ler os comentários!!!
BjMelinka...rs

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...