quarta-feira, 19 de maio de 2010

Arroz com Muçarela de Búfala

 


Vi essa receita como "Torta de Arroz", deve ser por causa do formato,  como na última foto, eu penso que seja um arroz de forno rsrsrs e confesso que fica muito gostosinho...pena que não fiz pra desenformar, porque fiz pouquinho e não tinha aro menor para preparar o arroz, numa próxima né....Uma receita muito fácil e saborosa!!! Fiz algumas modificações da receita original.


Ingredientes:
►1 e ½ xícara de arroz
►1 cenoura ralada 
►1 tempero sazon sabor do SUL
►1 cebola ralada
►Muçarela de Búfala
►Molho de tomate
►Manjericão
►Tomates para Decorar
►orégano, sal e pimenta do reino a gosto







Preparo:
Numa panela aqueça o azeite, acrescente a cebola, e a cenoura, doure, em seguida coloque o arroz,  a água e os temperos, deixe ele bem al dente ( porque ainda vai ao forno)

Coloque manjericão no molho de tomate, e incorpore o arroz, coloque metade num refratário, muçarela de búfala e o restante do arroz . Decore com tomates frescos, muçarela de búfala e manjericão. Regue um fio de azeite e leve ao forno por aprox 15 minutos.


Foto da receita original.

10 comentários:

  1. Hummmmm, tenho muita vontade de provar mussarela de búfala. Mas ainda não criei coragem. Quem sabe com esse prato, não é? Beijos

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  2. nossa..e ficou lindo..adorei a iedeia!!hoje tambem fui de arroz na minha cozinha..bjus..dia lindo...li

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  3. Menina mas isso deve ficar uma loucura!
    Adorei.
    Beijos

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  4. Adorei a receita, sou doida por arroz e tudo o que se faz com eles me atrai muito!
    Ando sem tempo para as visitinhas e comentários por conta do casório, mas seu blog está com receitas deliciosas como sempre!
    Bjinhos

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  5. Adorável, ficou com um visual super lindo e o sabor deve ter também,

    Harmonia e Serenidade
    1000 Beijokinhas

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  6. Nossa, socoooorro, que coisa mais deliciosa! ehehehe

    Bjos

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  7. Que lindo prato, Re!
    Delicioso, hummmmmmmmmmmm...
    Sem palavras!

    Bjinhos,

    Eliane

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  8. Oi Borbols!
    Nossa, q ideia otima!! Gente, depois disso arroz branco vai perder a graça total.. que lindo que fica!

    Um bjo!

    Ahh, adorei o angels food cake aí embaixo!!!! :D

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  9. Menina mas ficou tão fixe!!!
    Bjokas:))

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  10. Meninas e Meninos muito obrigada pelo carinho ♥ BJò-ó

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Obrigada por visitar Borbols Na Cozinha
Adooooro ler os comentários!!!
BjMelinka...rs

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