sexta-feira, 31 de outubro de 2014

Salmão grelhado com molo de maracujá e redução de balsâmico

Salmão grelhado com molo de maracujá e redução de balsâmico


Maravilha de almoço, fica pronto num  instante.
Salmão grelhado com molho de maracujá e redução de balsâmico servi com folhas de rúcula e vagem cozida, azeite e quinoa em flocos.


segunda-feira, 27 de outubro de 2014

Panquecas doces sem glúten sem açúcar sem lactose



Panquecas doces sem glúten sem açúcar sem lactose

Hoje no almoço teve panquecas salgadas sem glúten sem lactose, maravilhosas, receita AQUI
Essas panquequinhas doces ficaram muito boas....segue a receita e duas sugestões de cobertura.

sábado, 25 de outubro de 2014

Risoto de aspargos e cogumelo com salmão grelhado coberto com quinoa em flocos e amêndoas


Risoto de aspargos e cogumelo com salmão grelhado coberto com quinoa em flocos e amêndoas



Ai que almoço gostooooso, fazia um tempão que eu não comia um risoto, acho que bem quase 1 ano depois comecei a dieta low carb.....ficou delicioso esse com aspargos e cogumelos, acompanhado de salmão em crosta de quinoa em flocos e amêndoas e folhas de rúcula, delicioso e mega saudável.

domingo, 19 de outubro de 2014

Bolo de Caneca sem glúten e zero açúcar


Bolo de Caneca sem glúten e zero açúcar

Eu super amei esse bolinho duo de caneca sem glúten e sem açúcar .....testa lá e me conta o que achou....



quarta-feira, 15 de outubro de 2014

Sorveteira II para muitos 'sorbets'

Sorveteria II para muitos 'sorbets'


Não é novidade que eu amo sorvetes, e depois da diabetes a vida ficou bem chata, porque os diet geralmente são caros e bem  em graça, depois de adquirir minha primeira sorveteira Arno ( não me arrependo nem um pouco) Recomendo.

domingo, 12 de outubro de 2014

Pão de Mel sem glúten, sem lactose e zero açúcar 'divino'


Pão de Mel sem glúten, sem lactose e zero açúcar 'divino'

Divino esse pão de mel.....extremamente macio, aerado e saboroso..

adaptei essa receita e aprovei o resultado. Optei por não rechear para ficar ainda mais magro...

quinta-feira, 9 de outubro de 2014

Pão de Forma sem glúten maravilhoso

Pão de Forma sem glúten


Venho testando receitas de pão sem glúten, mas nada tem me agradado muito, então resolvi testar com a farinha sem glúten da Schär. 
Super Amei o resultado, ficou mega macio e cheio de furinhos como eu gosto.....já imaginei vários lanches gelados....huuuummm!!!

sábado, 4 de outubro de 2014

Pasta de amendoim 'tipo Paçoquita" ZERO açúcar


Pasta de amendoim 'tipo Paçoquita" ZERO açúcar

Gente isso é brincadeira né, como pode ser tão gostoso e tão fácil?!!! Adaptei essa receita e ficou show. Ainda  mais agora que está mais saudável sem adição de açúcar e com óleo de coco......

sexta-feira, 3 de outubro de 2014

Panqueca sem glúten maravilhosa (low carb)

Panqueca sem glúten  maravilhosa (low carb)


Tinha uma massa de panqueca que eu sempre fazia e gostava muito, modifiquei um pouco e eis o resultado.
Gente eu super amei essa panqueca, ficou maravilhosa, teste e me conte. Coloquei essência de manteiga deu um toque muito gostoso. Essa massa pode perfeitamente ficar sem lactose também retirando da massa o parmesão e escolhendo um recheio adequado. 

quinta-feira, 2 de outubro de 2014

Hamburguer de frango funcional no prato sem glúten low carb



Hamburguer de frango funcional no prato sem glúten low carb
Inspirada nesse lanche (abaixo) que vi no facebook Chips Burguer
preparei essa delícia   :)



Delicioso, sem conservantes, saudável e fácil de fazer. Preciso dizer mais?! :)

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