domingo, 19 de outubro de 2014

Bolo de Caneca sem glúten e zero açúcar


Bolo de Caneca sem glúten e zero açúcar

Eu super amei esse bolinho duo de caneca sem glúten e sem açúcar .....testa lá e me conta o que achou....



Ingredientes

  • 1 ovo pequeno
  • 5 gotas essência de baunilha
  • 4 colheres (sopa) de leite desnatado (ou zero lactose)
  • 1/2 colher de (chá) cacau 100%
  • 4 colheres (sopa) rasas de adoçante forno e fogão
  • 4 colheres (sopa) rasas de farinha sem glúten (usei da Aminna) 
  • 3 colheres ( sopa ) de óleo
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • coco ralado aproximadamente 2 colheres (sopa) cheias 

Modo de Preparo:
 Coloque o ovo e a essência e bata bem com garfo.
 Acrescente o óleo, o adoçante, o leite, o coco ,  
acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar.
 Divida a massa pela metade, na outra metade acrescente o cacau e misture bem.
Coloque a massa de chocolate no fundo da caneca, coloque 1 colher sopa de doce de leite diet e por cima a massa de coco..

Leve por 1m e 30s aproximadamente (depende de cada micro)  no microondas na potência máxima.

 

quarta-feira, 15 de outubro de 2014

Sorveteira II para muitos 'sorbets'

Sorveteria II para muitos 'sorbets'


Não é novidade que eu amo sorvetes, e depois da diabetes a vida ficou bem chata, porque os diet geralmente são caros e bem  em graça, depois de adquirir minha primeira sorveteira Arno ( não me arrependo nem um pouco) Recomendo.

domingo, 12 de outubro de 2014

Pão de Mel sem glúten, sem lactose e zero açúcar 'divino'


Pão de Mel sem glúten, sem lactose e zero açúcar 'divino'

Divino esse pão de mel.....extremamente macio, aerado e saboroso..

adaptei essa receita e aprovei o resultado. Optei por não rechear para ficar ainda mais magro...

quinta-feira, 9 de outubro de 2014

Pão de Forma sem glúten maravilhoso

Pão de Forma sem glúten


Venho testando receitas de pão sem glúten, mas nada tem me agradado muito, então resolvi testar com a farinha sem glúten da Schär. 
Super Amei o resultado, ficou mega macio e cheio de furinhos como eu gosto.....já imaginei vários lanches gelados....huuuummm!!!

sábado, 4 de outubro de 2014

Pasta de amendoim 'tipo Paçoquita" ZERO açúcar


Pasta de amendoim 'tipo Paçoquita" ZERO açúcar

Gente isso é brincadeira né, como pode ser tão gostoso e tão fácil?!!! Adaptei essa receita e ficou show. Ainda  mais agora que está mais saudável sem adição de açúcar e com óleo de coco......

sexta-feira, 3 de outubro de 2014

Panqueca sem glúten maravilhosa (low carb)

Panqueca sem glúten  maravilhosa (low carb)


Tinha uma massa de panqueca que eu sempre fazia e gostava muito, modifiquei um pouco e eis o resultado.
Gente eu super amei essa panqueca, ficou maravilhosa, teste e me conte. Coloquei essência de manteiga deu um toque muito gostoso. Essa massa pode perfeitamente ficar sem lactose também retirando da massa o parmesão e escolhendo um recheio adequado. 

quinta-feira, 2 de outubro de 2014

Hamburguer de frango funcional no prato sem glúten low carb



Hamburguer de frango funcional no prato sem glúten low carb
Inspirada nesse lanche (abaixo) que vi no facebook Chips Burguer
preparei essa delícia   :)



Delicioso, sem conservantes, saudável e fácil de fazer. Preciso dizer mais?! :)

terça-feira, 30 de setembro de 2014

Pâo de Mel ZERO açúcar Diet


Pâo de Mel ZERO açúcar Diet
Esses cursos da Eduk são fantásticos. 
Ontem e hoje 4 horas de aulas com receitas ''ZERO açúcar'' ótimas...
Essa receita de pão de mel ZERO açúcar é maravilhosa, super macia, aerada e saborosa. Super recomendo. Fora que é muito fácil de fazer.
Assei em forma 30x20 , mas vc pode optar por fazer na forminhas de pão de mel.

terça-feira, 23 de setembro de 2014

Pão de Ló Salgado recheado



Pão de Ló Salgado recheado

Mais uma receita do curso "Bolos da Vovó"  doces e salgados com Dalva Zanforlin
Muito boa mesmo. Bem diferente. Vale a pena. Muito rápido e fácil de fazer,
BREVE testo sem glúten :)

segunda-feira, 22 de setembro de 2014

Bolo Maçã do Amor ZERO açúcar




Bolo Maçã do Amor ZERO açúcar
Gente que delícia de bolo, essa receita veio do curso feito com Dalva Zanforlin..''Bolos da Vovó''

fiz as minha adaptações, super recomendo, é realmente fantástico!!
Fiz meia receita para testar...
Em BREVE vou testar sem glúten :)

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