terça-feira, 5 de abril de 2016

Bolo Nega Maluca Diet de liquidificador


Bolo Nega Maluca Diet de liquidificador
Eu amei esse bolo, super recomendo.


Bolo Nega Maluca Diet de liquidificador

segunda-feira, 15 de fevereiro de 2016

Bolo Diet Chiffon de Chocolate com mousse e brownie por Rafael Barros

Bolo Diet Chiffon de Chocolate com mousse e brownie por Rafael Barros
Estou de volta, e agradecendo a todas msgs de carinho, trouxe uma receita pra lá de especial :))
''Uma receita profissional para datas especiais''
Essa receita aprendi num curso, por isso todas as medidas são em peso
Receita do chef Rafael Barros do Opera Ganache

quarta-feira, 23 de dezembro de 2015

Frango com gengibre e shoyo e uma salada de espinafre incrível

Frango com gengibre e shoyo e uma salada de espinafre incrível


Hoje ou eu estava com fome ou realmente estava bom demais, risos

terça-feira, 17 de novembro de 2015

Polenta mole ao molho pomodoro com aspargos e frango - lchf, gluten free



Polenta mole ao molho pomodoro com aspargos e frango glúten free low carb



Definitivamente a melhor polenta que já preparei. Mega recomendo!!!!!
Hoje eu estava mais inspirada :D

terça-feira, 10 de novembro de 2015

Salada de Pepino com cream cheese e File de frango sem glúten

Filé de frango a milanesa sem glúten e uma salada de pepino e cream cheese incrivel

Essa salada incrível veio da cozinhaterapia, que eu peguei pela GNT  e super recomendo
servi com filé de frango a milanesa sem glúten, na cama de folhas de alface com molho de limão com chá verde (que amo)  berinjela defumada (breve receita) abobrinhas grelhadas.

terça-feira, 20 de outubro de 2015

Hambúrguer de Salmão sem glúten com Creme de cream cheese e alho poró

Hambúrguer de Salmão sem glúten com Creme de cream cheese e alho poró



Ficou um arraso esse hambúrguer eu super amei e super recomendo, fiz pequenas modificações dessa receita daqui, fica bem saboroso e levinho . Combinação Perfeita
num dos meus acrescentei mix de gergelins torrados, fica muito bom #ficaadica

segunda-feira, 19 de outubro de 2015

Batatas laminadas e champignons da Borbols sem glúten


Batatas laminadas e champignons da Borbols

Essa batata ficou TOP demais gente, servi com peito de frango temperado com sálvia, e acrescentei um pouco de barbecue, de quebra fiz espinafre refogado e cozinhei 2 ovos moles para acompanhar,  e é muito fácil de fazer, veja

quinta-feira, 24 de setembro de 2015

Salmão Gratinado com batatas e creme de ricota - Low Carb

Salmão Gratinado com batatas e creme de ricota - Low Carb



Essa deliciosa receita veio do blog Figos e Funghis da querida Fabi SUPER recomendo servi vom folhas de rúcula, fiz pequenas alterações 

Ingredientes:
-450 g de salmão fresco cortado em cubos  *meio grandes
-3 a 4 batatas pequenas descascadas e cortadas em cubos
-8 colheres (de sopa) de creme de ricota (ou requeijão light) 
-3/4  xícara (de chá) de leite (usei zero lactose)
- queijo parmesão ralado a gosto
 -folhas de alecrim fresco 
-azeite o quanto baste 
-mix de pimenta moída a gosto 
-flor de sal a gosto 
-1/3 xícara de (chá) de vinho branco
-1/2 cebola picadinha

Salmão Gratinado com batatas e creme de ricota -  sem glúten


Tempere as batatas com flor de sal, mix de pimentas e alecrim, leve ao fogo com azeite e a cebola para refogar, deixe tampado mexendo de vez em quando para cozinhar as batatas, quando pegar levemente no fundo acrescente 1/3 de xícara de vinho branco, deixe tampado por uns 3 a 5 minutos.
Retire as batatas e na mesma panela adicione os cubos grandes de salmão temperados e salgados,(só usei pimenta e sal) se necessário acrescente um pouco mais de azeite, refogue apenas 2 a 3 minutos somente para selar mesmo, deixando ainda cru (assim não resseca no forno)
Misture o leite com o creme de ricota (pode acrescentar um pouco de lemon pepper nesse creme)

Num refratário monte o prato, coloque as batatas, o salmão e o creme por cima, finalize com parmesão
Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos


segunda-feira, 17 de agosto de 2015

Batata Gratinada com Atum sem glúten

Batata Gratinada com Atum sem glúten
Faz anos que faço essa receita e eu amo, rápida, deliciosa e fácil.


quinta-feira, 23 de julho de 2015

Empadinhas sem Glúten de bacalhau low carb

Empadinhas sem Glúten de bacalhau
Gostei muito do resultado dessas empadinhas.

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