segunda-feira, 23 de dezembro de 2013

Brownie Intenso com café Low Carb Zero açúcar

Brownie com café SEM GLUTEN, SEM AÇUCAR, SEM CARBOIDRATOS


Gente eu gosto demais do Menos Carboidratos foi de onde veio essa delícia, super recomendo!!!
Uma receita muito prática e rápida.

SEM GLUTEN, SEM AÇUCAR, SEM CARBOIDRATOS!


quinta-feira, 19 de dezembro de 2013

Bolo de Cenoura Dukan Low Carb

Bolo de Cenoura Dukan Low Carb

Comprei o livro #confeitariaDukan mas na minha humilde opinião ele tem me decepcionado, receitas que não dão certo e outras que vem faltando ingredientes, enfim esse bolo de cenoura não veio a quantidade de ovos, e eu segui meu ''feeling'' deu certo tah ;) pode fazer ficou muito bom, não muito doce. Fiz modificações na cobertura.
Essas receitas são bem pequenas, fiz numa forma de 16 cm e o bolo coube num prato de sobremesa

segunda-feira, 16 de dezembro de 2013

Gelato de baunilha com banana caramelada ZERO açúcar e flocos chocolate 60% cacau



Gelato de baunilha com banana caramelada ZERO açúcar e flocos chocolate 60% cacau
A Saga do sorvete de banana caramelada ou caramelizada, nunca sei qual é o certo, enfim,  para uma amiga querida...uma irmã, uma amizade de 23 anos (entre tapas e beijos ) risos


domingo, 15 de dezembro de 2013

Sorvetes Diet ZERO açúcar e a sorveteira

sorvetes ZERO açúcar e sorveteira

Hoje estou aqui para mais uma dica "Sorveteira"

Eu sou louca por sorvetes, o ano todo!!!
Depois da diabetes, ficou difícil encontrar sorvetes que me agradassem  e no fundo eu sempre quis ter uma sorveteira, pesquisei alguns blogs que falavam da sorveteira e resolvi finalmente comprar a minha, eu não me arrependi nenhum um pouco.

quarta-feira, 11 de dezembro de 2013

Crepe Low Carb

Crepe de queijo molho a bolonhesa low carb

Sempre em busca de receitas legais acabei encontrando essa no site Dia a Dia Low Carb
fiz hoje a aprovei...meu recheio foi de muçarela com molho zero a bolonhesa. Super recomendo.

quarta-feira, 4 de dezembro de 2013

Frango a Parmegiana Low Carb e Funcional com purê de abóbora

Frango a Parmegiana Low Carb e Funcional com purê de abóbora

Vou contar uma coisa, ficou divino esse frango.... :D
Cardápio de hoje ficou assim

''Frango a parmegiana low carb funcional com purê de abóbora com requeijão zero e curry, salada de rúcula palmito manjericão e morangos''


terça-feira, 3 de dezembro de 2013

Quiche de Frango Ovos picantes e berinjela assada Low Carb

Torta de Frango Ovos picantes e berinjela assada Low Carb

Quem disse que fazer dieta tem que ter só salada e comida sem graça no prato?!
Eu digo que não, são quase 3 meses e tenho me virado muito bem na cozinha, preparando pratos deliciosos.....não acha?!?

segunda-feira, 2 de dezembro de 2013

Pão de Ló de Iogurte Dukan e cobertura de cereja com morango Low Carb

bolo low carb dukan

Eu não chamaria de "bolo" como está no livro, devido a sua textura, está mais para um pão de ló bem aerado, e eu gostei ainda mais quando comi no dia seguinte, a receita rendeu 3 mini forminhas de furo no meio, o aroma de pequi deu um toque mega especial e super combinou com a cobertura de gelatina de cereja com morangos. Eu adaptei e fiz pequenas modificações na cobertura.
Pão de ló com gelatina?!? Combina?!? Muitoooooooo :D risos

quinta-feira, 28 de novembro de 2013

Omelete com brócolis, presunto, muçarela ao forno Low Carb

Omelete com brócolis, presunto, muçarela ao forno

Refeição deliciosa e prática no preparo....
Fraldinha grelhada com omelete de forno

quarta-feira, 27 de novembro de 2013

Suco de abacaxi com linhaça e farinha de maracujá, conheça seus benefícios

Suco de abacaxi com linhaça e farinha de maracujá, conheça seus benefícios

Acabei de criar um suco delicioso e MEGA SAUDÁVEL com muitos benefícios além de conter ômega 3 da linhaça entre outros benefícios...veja

terça-feira, 26 de novembro de 2013

Hambúrguer proteico funcional de frango


Hambúrguer proteico funcional de frango

Fazer dieta não envolve apenas determinação, força, foco, entra também a criatividade para a dieta não ficar repetitiva e sem graça e Deus tem me inspirado e vou compartilhando as delicinhas magras com vocês.

sexta-feira, 22 de novembro de 2013

Meca al mare grelhado com alcaparras e purê de abóbora com cottage

Meca al mare grelhado com alcaparras e purê de abóbora com cottage

Eu nunca tinha preparado e nem saboreado peixe meca, eu adorei lembra a textura de peito de frango...
O purê foi mais uma de minhas inspirações dadas por Deus.
super recomendo foi uma combinação que deu muito certo. e o preparo é bem fácil.
Cardápio foi
''Meca grelhado com alcaparras,
purê de abóbora com cream  cheese
e brócolis com vinagrete desidratado''

quarta-feira, 6 de novembro de 2013

Farinha de Feijão Branco emagrece

Farinha de Feijão Branco beneficios e preparo
Fiz essa farinha no meu processador (moedor de grãos)
Passei duas vezes para ficar bem fininha e comecei a tomar fazem 3 dias
A primeira vez foi no dia 2 "niver da Mamis" dia que abusei um pouquinho saindo da minha dieta...
Como a noite estou tomando Shake eu só tomo a farinha na hora do almoço.

segunda-feira, 4 de novembro de 2013

Manteiga de Amendoim ZERO açúcar feita em casa




Que tal uma manteiga de amendoim sem conservantes, sem adição de açúcar e bem mais barata?!  Outra boa notícia é boa para perder peso...OBAAA :)

domingo, 3 de novembro de 2013

Bacalhau com Polenta Ligth

Bacalhau com Polenta Ligth


Hoje eu fiquei bem feliz com a Polenta com Bacalhau que preparei, ficou sensacional...Andei pesquisando que a farinha de milho não é rica em carboidratos e nem tão calórica ponto pra ela, risos, e pra mim que amo polenta, eu tinha um bacalhau já dessalgado no freezer.....

segunda-feira, 21 de outubro de 2013

Pão de Microondas Dukan low carb


Pão de Microondas Dukan low carb
Esse lanche ficou delicioso....super recomendo
Essa receita veio do blog da Mimis onde você encontra muitas receitas para quem quer ter uma vida saudável, perder peso,  lá também tem dicas para treinar...visite 

quinta-feira, 17 de outubro de 2013

Bolo Chocolate sem farinha zero acúcar

Bolo Chocolate sem farinha zero acúcar

Ficou perfeitinho esse bolo para quem está de dieta e para quem tm diabetes, não leva acúcar nem farinha branca, quebra o maior galho, fora que é fácil de fazer e ainda vai no microondas...fala sério risos
Hoje eu estava inspirada (gulosa) e preparei uma sobremesa digna de dar água na boca>>> bolo de chocolate com mousse de morango<<<< low carb

segunda-feira, 14 de outubro de 2013

Filé de peixe a milanesa light proteico funcional


Filé de saint petter light proteico e funcional a milanesa
Ficou excelente esse filé de saint petter a milanesa. Adorei mesmo e super fácil o preparo. Servi com espaguete de abobrinha molho zero ao sugo e chuchu picante

sábado, 12 de outubro de 2013

Farinha de Maracujá e seus benefícios


Farinha de Maracujá e seus benefícios


fontes G1 blog brasil

Benefícios da farinha da casca do maracujá

  • Ajudar a emagrecer;
  • Controlar os níveis de açúcar no sangue;
  • Saciar o apetite;
  • Diminui a absorção de gorduras;
  • Ajuda a baixar o colesterol;
  • Diminui a absorção de carboidratos;
  • Combate a prisão de ventre.
Mas para que o indivíduo perceba estes benefícios é preciso ingerir a farinha da casca do maracujá diariamente e ter uma alimentação adequada.
Um nutricionista é o melhor profissional para orientar quanto à quantidade mais apropriada a se ingerir de suplementos de fibras de forma individualizada.

sexta-feira, 11 de outubro de 2013

Bolo Mousse de Chocolate ZERO açúcar

Bolo Mousse de Chocolate ZERO açúcar


Sensacional essa receita adaptada daqui e a mousse fica muito perfeita, bem consistente, o bolo achei que fica meio durinho, vou tentar adicionar amido e fermento na próxima vez que não vai demorar muito, risos, essa receita é ótima porque apenas com ela se faz a mousse e o bolo, super recomendo.

quarta-feira, 9 de outubro de 2013

Dieta resultado de 30 dias


em 30 dias....

segunda-feira, 7 de outubro de 2013

Pudim de Ricota com aroma de limão siciliano ZERO açúcar

Pudim de Ricota com aroma de limão siciliano ZERO açúcar
Essa receita veio da dieta dukan aqui, adorei, coloquei um toque de limão siciliano,  ficou perfeito...recomedo

segunda-feira, 30 de setembro de 2013

Pão de Alho com Parmesão express Integral Light

Pão de Alho com Parmesão express Integral Light

A Carina arraZooouuu com essa dica maravilhosa, aprovadérrimo Pão de Alho Cremoso eu fiz na versão integral light. O blog dela é recheado de delicias!!!!!

segunda-feira, 23 de setembro de 2013

Creme de Baunilha com Chocolate branco e calda de morango DIET

Amei o resultado dessa sobremesa....fácil de fazer , barato, e boa demais !!!
Eu coloquei a foto do site onde adaptei a receita, porque o meu não ficou bonito e inverti as camadas...mas vale pena mesmo...

sexta-feira, 20 de setembro de 2013

Biomassa de Banana Verde e seus beneficios

Biomassa de Banana Verde e seus beneficios

Fruta ajuda na redução de peso, controle do intestino, digestão, diabetes e mais...
Pesquisei em alguns sites e já fiz a minha, começo a usar amanhã...

quarta-feira, 18 de setembro de 2013

Iogurte com gelatina de maracujá zero com damasco

Iogurte com gelatina de maracujá zero com damasco

Gente que descoberta boa essa receitinha de uma revista de diabetes que o namorido me trouxe.... mega prática, rápida e saudável...

quinta-feira, 12 de setembro de 2013

Pavê de Limão com Bis frutas vermelhas

Pavê de Limão com Bis frutas vermelhas
Esse pavê fiz outro dia para ir a um churrasco com amigos....ficou muito bom, nada enjoativo, recomendo ;)

segunda-feira, 9 de setembro de 2013

Dieta ZERO carboidrato e açúcar Início

Dieta ZERO carboidrato


Hoje comecei uma dieta e vou postando aqui...usando o marcador
Dieta ZERO carboidrato vou me empenhar ao máximo e tentar postar todos os dias o cardapio.

terça-feira, 3 de setembro de 2013

Bolo Cenoura Diet e uma Calda Maravilhosa

Bolo Cenoura Diet

Eu amooooo esse bolo, acho qu fica perfeito, macio, fofinho e agora ficou mais ainda com a calda que a Tati do Panelateria publicou,  eu adaptei para ZERO açúcar....super recomendo.

quinta-feira, 29 de agosto de 2013

Panqueca Supreme Light

Panqueca Supreme Light
a foto não faz jus a delicia que ficou....

Essa panqueca foi uma das melhores, noite passada eu pensava em algo para jantar com uma amiga muito especial e que ama massas, mas também gosta de cuidar da dieta, então surgiu essa delicia que eu super recomendo. A massa ficou bem levinha e o recheio também. o Sabor do molho ficou demais.

terça-feira, 27 de agosto de 2013

Arroz Doce Diet na panela de pressão

Arroz Doce ZERO açúcar na panela de pressão
Minha mãe AMA arroz doce, ela sempre fazia, e ás vezes eu comia, gostava mas não era áquela fãzona risos, hoje uma amiga comentou que morreu de vontade quando viu a foto do amigo que postou no facebook e acabei ficando com vontade, busquei uma receita que fosse fácil e encontrei essa que superamei..

quarta-feira, 14 de agosto de 2013

Lanche Integral Light delicioso e Boursin

Lanche Integral Light delicioso e Boursin

Uma delicia esse lanche e mega saudável , peguei carona na sugestão no blog Na Cozinha Brasil  da Regina Castro, que por causa dessa receita acabei conhecendo melhor e me simpatizando ainda mais por ela.
Adaptei ao meu paladar e tentei deixar ainda mais light. Segue >>>

Pão Integral Light
Presunto Cru
Rúcula
Requeijão Light
Tomate
Queijo Branco

simples assim e fantástico ;)



Boursin de Cereja e Damasco



‪#‎Boursin‬ de Cereja e de Damasco
 >>>> Quem já comeu e conhecia???? Eu conheci hoje segue explicação >>>> 

O queijo Boursin, é um queijo de origem francesa, classificado como fresco (consumo imediato), pastoso e ou simi-cremoso podendo ser adicionado de especiarias, frutas, geléias. Ao contrário dos demais grupos de queijos, com estes é preciso um certo cuidado quanto ao tempo que eles deverão permanecer em temperatura ambiente devido a sua consistência. Eles não devem ser retirados da geladeira com antecedência nem podem ficar expostos diretamente ao ar, o que compromete sua qualidade. 

A coagulação é preponderantemente ácida/ lática, lenta por um período mínimo de 10 horas podendo chegar a 12 horas (variação em função do leite, clima e condições de utilização). 
O consumo pode ser imediato, tratando-se de um produto fresco com validade comercial mais curta. O rendimento médio é 3 a 5 litros de leite por quilo de produto final, dependendo do leite que pode ser de vaca ou cabra.


Bolo Pave de Chocolate Diet

Bolo Pave de Chocolate Diet


Gente esse bolo é coisa de louco, inspirado a partir de duas receitas, super recomendo uma massa fantástica que adaptei do blog da Déborah Delicias 1001 logo que ví a foto e que o bolo levava água, achei que seria perfeito, bingoooo :) . Mas eu também estava com vontade de comer pavê, risos, então pensei em juntar os dois dessa forma que vou passar e confesso, ficou sensacional, a receita original do pavê está no site MdeMulher.

terça-feira, 13 de agosto de 2013

Lanche de Forno Fantástico




Esse lanche ficou fantástico, eu adorei mesmo, fazia tempo que não comia um lanche tão bom quanto esse, não é tãaaao saudável, eu sei, mas essas gordices são necessárias no inverno risos.....
Super Recomendo!!! sem exageros ( se conseguir)

quarta-feira, 7 de agosto de 2013

Bolinho de Chuva DIET com banana

Bolinho de Chuva DIET
Ficou bom demais esse bolinho e tentei deixar a receita um ''pouquinho'' mais saudável.....usando farelo de aveia e farinha integral, nas últimas colheradas adicionei pedaços de banana à massa na hora de fritar.
Amei o resultado.


segunda-feira, 5 de agosto de 2013

Cubos de Pernil com Batata Doce na pressão

Cubos de Pernil com Batata Doce na pressão

Essa é uma daquelas receitinhas bem simples, rápida e muito, muito gostosa...acompanhada de arroz integral com brócolis.
Não tenho medidas exatas da carne, mas fica minha sugestão de temperos e preparo.

sábado, 3 de agosto de 2013

BOLO Diet de Coco Toalha Felpuda

BOLO Diet de Coco Toalha Felpuda


Afffff que coisa de louco esse bolo ficou >>>>a dica é: não assar ele em forma pequena, para não ficar muito alto<<<<......super aprovado e recomendado

terça-feira, 23 de julho de 2013

Pudim Leite Ninho ZERO açúcar

Pudim Leite Ninho ZERO açúcar
Muito bom , super levinho e cremoso, como eu gosto,, sem furinhos...... :D
Na próxima não vou acrescentar o coco, prefiro sem.

sexta-feira, 5 de julho de 2013

Risoto de berinjela tipo marguerita

Huuuum ficou sensacional esse risotinho.....Fazia mais de um ano que eu não fazia um risotinho, depois da diabetes muita coisa mudou na minha alimentação, e procuro me manter saudável dentro da dieta, minha glicemia raramente fica alta sempre abaixo de 126 e muitas das vezes dentro do normal 85 :D, enfim, temos que nos cuidar sempre, mas "ás vezes" a gente pode ser dar ao direito de certas regalices

quarta-feira, 26 de junho de 2013

Meu caldo de feijão

 caldo de feijão


Não é meu pé de feijão, risos, mas meu caldo de feijão, tentei fazer dessa #gordice deliciosa e pecaminosa um prato um pouco mais saudável risos.....

segunda-feira, 24 de junho de 2013

Bolo pavê prestígio com toque de café ZERO açúcar

Bolo pavê prestígio com toque de café ZERO açúcar

Poxa mais que ''mistureba' deliciosa, sensacional, isso mesmo, 'mistureba' risos, calma eu já explico, ontem fiz uma massa de bolo, como sempre faço, porém com outra marca de adoçante, e não gostei do resultado, ficou seca demais, e deixou a desejar no sabor, ontem hoje pensei em fazer alguma coisa para não perder a massa...e o resultado foi esse.

sábado, 22 de junho de 2013

Nhoque de berinjela defumada com ricota, tahine e tomate pelado

Nhoque de berinjela defumada com ricota, tahine e tomate peladoMuito boa essa receita, saudável e light....Fiz algumas adaptações.
Não acertei bem o ponto do nhoque e coloquei um pouco mais de amido e adicionei também umas 4 colheres de farina de trigo integral.
Eu não cozinhei as 30 g de berinjela como manda, dourei com azeite e orégano na panela elétrica.

terça-feira, 18 de junho de 2013

Tortinha de iogurte de frutas vermelhas rapi10 ZERO açúcar

Realmente delicinha....super aprovei. Fiz na minha versão ( tipo bem rapi10 mesmo, risos) já fiz e coloquei no freezer, enquanto preparava meu wrap de peito de peru, com creme de ricota light e abobrinha, mas vou deixar a receita original
Eu super curti a ideia e a praticidade da receita.


domingo, 9 de junho de 2013

FARELO de aveia e seus benefícios

FARELO de aveia e seus benefícios
Eu consumo aveia em flocos há muitos anos, e adoro, café da manhã banana com aveia não pode faltar...
Mas depois dessa minha descoberta, vou mudar para o farelo de aveia, muito melhor, confira

terça-feira, 4 de junho de 2013

Parafuso com Maionese e frios

Parafuso com Maionese e frios
Minha mãe ama esse macarrão, aprendi com uma grande amiga {Carla} quando estava ainda no ginásio, risos.
Ela pediu esse macarrão no dia das mães, porque fazia muito, muito tempo que eu não preparava.
Ele pode ser consumido de duas formas (morninho no inverno ou gelado no verão) como salada ou no forno.
O maior trabalho é processar cada ingrediente. :)

sexta-feira, 31 de maio de 2013

Parafuso Integral na Pressão

Almoço pronto em 20 minutos!!! Hein?!? Isso mesmo.
Deliciosamente delicioso, risos, muito prático e quase não suja louça....
Faça e veja que resultado maravilhoso.

segunda-feira, 27 de maio de 2013

Mousseline de Mandioquinha


Mousseline de Mandioquinha
Assistindo "Homens Gourmet" outro dia, eles comentaram que a diferença entre mousseline e purê, seria a adição do creme de leite, bom eu adorei a praticidade do creme e fui pra cozinha, resultado, super adorei....

...servi com arroz com abobrinha e ricota no creme de cebola, frango grelhado, {temperado com lemon pepper, páprica picante, vinho branco}e xuxu cozido no vapor temperado com pimenta do reino.

quarta-feira, 15 de maio de 2013

Sardela


Sardela
Eu adoro Sardela e a minha faço desse jeito e fica muito boa, sempre faz sucesso.
Com o tempo você vai acertando a quantidade de ingredientes e deixando ao seu paladar.

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