quinta-feira, 19 de dezembro de 2013

Bolo de Cenoura Dukan Low Carb

Bolo de Cenoura Dukan Low Carb

Comprei o livro #confeitariaDukan mas na minha humilde opinião ele tem me decepcionado, receitas que não dão certo e outras que vem faltando ingredientes, enfim esse bolo de cenoura não veio a quantidade de ovos, e eu segui meu ''feeling'' deu certo tah ;) pode fazer ficou muito bom, não muito doce. Fiz modificações na cobertura.
Essas receitas são bem pequenas, fiz numa forma de 16 cm e o bolo coube num prato de sobremesa
Fase Cruzeiro

Ingredientes:
-3 ovos
-1 cenoura média ralada (usei uma grande)
-4 colheres (sopa) leite em pó (usei molico)
-4 colheres (sopa) de farelo de aveia
-20 gotas de aroma de laranja ( usei 1 col sopa rasa de baunilha)
-3 colheres (sopa) de adoçante forno e fogão
-1 colher (sopa) fermento em pó

No liquidificador bata os ovos a cenoura e o aroma escolhido. Acrescente o adoçante e o restante dos ingredientes. Coloque em forma antiaderente e leve para assar por aproximadamente 20 minutos. CUIDADO para não ressecar. Fique atento ao tempo.


Bolo de Cenoura Dukan Low Carb


Cobertura:
-100 ml de leite desnatado (usei 150)
-1 e ½ de cacau em pó 100% sem add de açúcar ( usei 1 de diet shake carbo control e ½ de cacau)
-1 colher (sopa) rasa amido de milho
-1 colher (sopa) rasa de adoçante forno e fogão

Misture tudo muito bem e leve ao fogo para engrossar levemente.





8 comentários:

  1. Oi, obrigada por passar a receita certa. A do livro realmente falta ingrediente. Estou tentando pela sua. Valeu! Solange

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    1. Olá Solange, vai dar certo sim....fica muito bom....depois me conta....beijos

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  2. Olá querida que bom que gostou da minha receitinha...realmente veio faltando os 3 ovos.
    Beijos!!!

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    1. Ainda bem que acertei na primeira rsrsrsr Parabéns pela receita @jogaucha2 Beijokas

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  3. boa noite , gostaria de trocar a cenoura pela abóbora ,será possível ?

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    1. Acredito que sim, mas, só testando para saber!!!!

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  4. Bom dia quantas calorias por pedaço ? ou o bolo todo ? e carboidratos ? Obrigado

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Obrigada por visitar Borbols Na Cozinha
Adooooro ler os comentários!!!
BjMelinka...rs

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