quarta-feira, 23 de dezembro de 2015

Frango com gengibre e shoyo e uma salada de espinafre incrível

Frango com gengibre e shoyo e uma salada de espinafre incrível


Hoje ou eu estava com fome ou realmente estava bom demais, risos

terça-feira, 17 de novembro de 2015

Polenta mole ao molho pomodoro com aspargos e frango - lchf, gluten free



Polenta mole ao molho pomodoro com aspargos e frango glúten free low carb



Definitivamente a melhor polenta que já preparei. Mega recomendo!!!!!
Hoje eu estava mais inspirada :D

terça-feira, 10 de novembro de 2015

Salada de Pepino com cream cheese e File de frango sem glúten

Filé de frango a milanesa sem glúten e uma salada de pepino e cream cheese incrivel

Essa salada incrível veio da cozinhaterapia, que eu peguei pela GNT  e super recomendo
servi com filé de frango a milanesa sem glúten, na cama de folhas de alface com molho de limão com chá verde (que amo)  berinjela defumada (breve receita) abobrinhas grelhadas.

terça-feira, 20 de outubro de 2015

Hambúrguer de Salmão sem glúten com Creme de cream cheese e alho poró

Hambúrguer de Salmão sem glúten com Creme de cream cheese e alho poró



Ficou um arraso esse hambúrguer eu super amei e super recomendo, fiz pequenas modificações dessa receita daqui, fica bem saboroso e levinho . Combinação Perfeita
num dos meus acrescentei mix de gergelins torrados, fica muito bom #ficaadica

segunda-feira, 19 de outubro de 2015

Batatas laminadas e champignons da Borbols sem glúten


Batatas laminadas e champignons da Borbols

Essa batata ficou TOP demais gente, servi com peito de frango temperado com sálvia, e acrescentei um pouco de barbecue, de quebra fiz espinafre refogado e cozinhei 2 ovos moles para acompanhar,  e é muito fácil de fazer, veja

quinta-feira, 24 de setembro de 2015

Salmão Gratinado com batatas e creme de ricota - Low Carb

Salmão Gratinado com batatas e creme de ricota - Low Carb



Essa deliciosa receita veio do blog Figos e Funghis da querida Fabi SUPER recomendo servi vom folhas de rúcula, fiz pequenas alterações 

Ingredientes:
-450 g de salmão fresco cortado em cubos  *meio grandes
-3 a 4 batatas pequenas descascadas e cortadas em cubos
-8 colheres (de sopa) de creme de ricota (ou requeijão light) 
-3/4  xícara (de chá) de leite (usei zero lactose)
- queijo parmesão ralado a gosto
 -folhas de alecrim fresco 
-azeite o quanto baste 
-mix de pimenta moída a gosto 
-flor de sal a gosto 
-1/3 xícara de (chá) de vinho branco
-1/2 cebola picadinha

Salmão Gratinado com batatas e creme de ricota -  sem glúten


Tempere as batatas com flor de sal, mix de pimentas e alecrim, leve ao fogo com azeite e a cebola para refogar, deixe tampado mexendo de vez em quando para cozinhar as batatas, quando pegar levemente no fundo acrescente 1/3 de xícara de vinho branco, deixe tampado por uns 3 a 5 minutos.
Retire as batatas e na mesma panela adicione os cubos grandes de salmão temperados e salgados,(só usei pimenta e sal) se necessário acrescente um pouco mais de azeite, refogue apenas 2 a 3 minutos somente para selar mesmo, deixando ainda cru (assim não resseca no forno)
Misture o leite com o creme de ricota (pode acrescentar um pouco de lemon pepper nesse creme)

Num refratário monte o prato, coloque as batatas, o salmão e o creme por cima, finalize com parmesão
Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos


segunda-feira, 17 de agosto de 2015

Batata Gratinada com Atum sem glúten

Batata Gratinada com Atum sem glúten
Faz anos que faço essa receita e eu amo, rápida, deliciosa e fácil.


quinta-feira, 23 de julho de 2015

Empadinhas sem Glúten de bacalhau low carb

Empadinhas sem Glúten de bacalhau
Gostei muito do resultado dessas empadinhas.

quarta-feira, 15 de julho de 2015

Creme de Brie com peito de peru e brócolis sem glúten


Creme de Brie com peito de peru e brócolis sem glúten
Precisa dizer o quanto ficou bom???

terça-feira, 14 de julho de 2015

Creme mandioquinha com frango e lascas de parmesão

Creme de mandioquinha com frango e lascas de parmesão

Dias frios, pedem sopas e cremes né gente!!! Essa foi feita especialmente para namorido. Muito boa, use a criatividade e faça suas variações

segunda-feira, 6 de julho de 2015

Creme de queijo e palmito com alho poró e camarão sensacional


Creme de queijo e palmito com alho poró e camarão sensacional


Eu me surpreendi com essa sopa, agradeço a Deus por toda criatividade, ficou incrível essa combinação de sabores, super recomendo. Tirei por base a receita daqui


sábado, 27 de junho de 2015

Massa de PIZZA diet sem açúcar



Essa massa ficou divina, e essa farinha fez toda diferença, acho que inclusive na minha glicemia, que ficou em 110 :) Dr cara quando tiro a massa da batedeira noto diferença na massa, amei mesmo.

segunda-feira, 15 de junho de 2015

Bolo Diet gelado de coco, recheado e coberto

Bolo Diet gelado de coco, recheado e coberto


O bolo é uma delicia, parece muito trabalhoso, mas na verdade não é, são apenas etapas mesmo, mas preciso dizer algumas coisas sobre essa receita.

segunda-feira, 8 de junho de 2015

Arroz Doce Português Zero Açúcar Diet sem glúten

Arroz Doce Português Zero Açúcar Diet sem glúten

Não fiz a receita nas medidas exatas porque tinha um pouco menos de meia lata de leite condensado, mas mesmo assim deu certo e ficou muito bom. Vou colocar a receita na íntegra.

sábado, 6 de junho de 2015

Bolo de Chocolate afogado Zero Açúcar


Bolo de Chocolate afogado Zero Açúcar

Eu amava fazer esse bolo antigamente, mas nunca tinha feito na versão DIET ou zero açúcar e ficou magnifico, pode apostar!!! Ficou mega fofo.

Dessa vez eu fiz na forma de bolo inglês, mas vou manter as medidas antigas também tá, assim que ele fica pronto, ele sobe, fica nadando na calda de chocolate huuuuummmmm :) O ideal é servir ainda morno, de preferência com sorvete de creme. Outra dica é adicionar nozes por cima para dar crocância.


sexta-feira, 5 de junho de 2015

Master Chef da semana - Ovos Benedict passo a passo - molho holândes


Ovos Benedict passo a passo
Essa semana assistindo Master Chef Brasil II, o desafio era preparar Ovos Benedict, e foi o caos....

Pensei deve ser uma delícia e como adoro desafios, pensei, será que consigo?!!! Fui atrás de receitas e me baseei por aqui e
voilà, fiquei orgulhosa com resultado. Achei muito gostoso. Com certeza farei mais vezes.

quinta-feira, 4 de junho de 2015

Wrap salgado e doce, recheios deliciosos -lanche rápido


Wrap salgado e doce, recheios deliciosos


Hoje para o almoço fiz wraps, e ficaram maravilhoso, super recomendo....

Para fazer esses wraps usei o verdadeiro Pão Folha e recomendo que use o mesmo para que tenha o mesmo resultado delicioso.
Não tem receita nem modo de preparo né gente (é só colocar o recheio e enrolar como um rocambole), aqui é só sugestão de recheios que ficaram muito, mas muito bons mesmo, de arrancar suspiros de seus convidados ;)

domingo, 31 de maio de 2015

Penne a moda Borbols sem glúten e sem lactose

Penne a moda Borbols sem glúten e sem lactose



Afff, como ficou bom esse penne, pode apostar.

sábado, 30 de maio de 2015

Omelete Japonês com molho cheddar sem glúten

Omelete Japonês com molho cheddar sem glúten


Essa semana estava assistindo Mais Voce e vi como preparava essa omelete, fiquei com faniquito, como se isso fosse novidade,  e hoje cheia de preguiça de fazer algo no almoço, pedi para comprar frango assado, enquanto preparava minha tão esperada omelete. Fica muito bom, um gosto diferente por ficar fininha....é muito fácil de fazer, olha só

quinta-feira, 7 de maio de 2015

Espaguete sem glúten a bolonhesa com berinjela e champignon


Espaguete sem glúten a bolonhesa com berinjela e champignon

Ficou bom demais esse espaguete e nem parecia ser sem glúten, adorei essa marca.

Foi bem simples o preparo anota ai

terça-feira, 5 de maio de 2015

Brandade de Bacalhau com alho poró no canudo de pastel


Brandade de Bacalhau com alho poró no canudo de pastel


Eu gosto muito de bacalhau e resolvi inovar um pouco a receita e ficou sensacional o resultado, aprovado por todas aqui em casa.
Preparei a brandade acrescentando alho poró e fiz uns canudos de pastel frito. Servi com folhas de rúcula


A brandade de bacalhau (brandade de morue) é um prato do sudoeste da França … basicamente um purê de batata com bacalhau. É bem simples, mas  incrivelmente delicioso, pode ser acompanhado de um pãozinho crocante......mas eu fiz eu servi  um arroz com castanhas eeeee ameeiiii!!!!

domingo, 5 de abril de 2015

Espaguete ao Molho Pesto com Burrata SEM glúten

Espaguete ao Molho Pesto com Burrata SEM glúten

Super recomendo!!!! Ficou sensacional, uma explosão de sabores. O limão siciliano dá um toque todo especial. Eu amo molho pesto.

quinta-feira, 19 de março de 2015

Lasanha sem glúten deliciosa low carb

Lasanha sem glúten deliciosa
Eu sempre quis comprar a massa da lasanha da Schär, mas como não é barata eu sempre protelava com medo de não valer a pena.
Me surpreendi é uma massa muito gostosa e sinceramente EU e o pessoal aqui de casa não notamos diferença ....fiz ela bem simples, geralmente o menos é mais também na culinária, ficou um espetáculo de sabor...Super recomendo!!!


segunda-feira, 16 de março de 2015

Lasanha de Berinjela a bolonhesa sem glúten low carb

Lasanha de Berinjela a bolonhesa sem glúten low carb
Receita deliciosa, saudável e muito fácil....segue a passo a passo

terça-feira, 10 de março de 2015

Bolo de Chocolate II sem glúten e zero açúcar

Bolo de Chocolate II sem glúten e zero açúcar


Eu já tinha uma massa de bolo de chocolate muito boa sem glúten e zero açúcar, Aqui,  mas resolvi testar essa e também super aprovei. Fiz uma cobertura de brigadeiro mole de passas ao rum, sabor predileto do namorido.
Super recomendo, esse bolo ficou incrível :))

Para quem tem intolerância a lactose poder ser adaptado trocando o leite em pó que vai na farinha e a manteiga pelos produtos sem lactose

sexta-feira, 6 de março de 2015

Bolo de Maracujá sem glúten sem açúcar

Bolo de Maracujá sem glúten sem açúcar


A receita era de bolo de limão que fica uma delícia, mas eu optei por fazer de maracujá ficou bom demais, achei que ficou um ''pouquinho'' seco, na próxima vou preparar uma caldinha ;) fica a dica.

quarta-feira, 18 de fevereiro de 2015

Pão de Cebola sem glúten e sem açúcar

Pão de Cebola sem glúten sem lactose e sem açúcar

Dessa vez finalmente eu testei uma receita salgada do livro rsrsrs
Pão de Cebola, eu amei modifiquei a receita por cebola desidratada no lugar da cebola adorei o resultado.

quarta-feira, 4 de fevereiro de 2015

Bolo de Fubá com Goiabada Sem glúten e sem açúcar

Bolo de Fubá com Goiabada Sem glúten e sem açúcar


Comprei um livro "Sabor sem Glúten" Denise Godinho porque ouvi falar muito bem das receitas. Assim que chegou pelo correio, logo no final do dia corri para cozinha e  a minha primeira receita foi esse bolo de fubá com goiabada, eu super amei o resultado, recomendo.

sexta-feira, 30 de janeiro de 2015

Tiramisu ZERO açúcar

Tiramisu ZERO açúcar


Eu amo Tiramisu dá para fazer na versão ZERO açúcar, mas procurar uma receita que realmente seja original é uma batalha risos, e nas minhas psquisas acabei encontrando um vídeo que a Tati do Panelaterapia também usou . Pronto receita na mão.

sexta-feira, 23 de janeiro de 2015

Sorvete Diet de Chocolate Intenso para chocólatras sem sorveteira

Sorvete Diet de Chocolate Intenso para chocólatras sem sorveteira


Esse sorvete é maravilhoso e bem intenso e cremoso. Eu super amei.
Recomendo.

quinta-feira, 22 de janeiro de 2015

Panqueca de Verão SEM glúten


Panqueca de Verão SEM glúten
Nesse calor cai muito bem uma panqueca fria, fica uma delícia

quarta-feira, 7 de janeiro de 2015

Sorvete de Chocolate ZERO açúcar e sem glúten MARAVILHOSO

Sorvete de Chocolate ZERO açúcar e sem glúten MARAVILHOSO


Com toda certeza esse sorvete de chocolate é meu predileto. Ficou simplesmente perfeito no sabor e na cremosidade. Vale a pena. Parece difícil, mas não é, é só seguir as etapas.
Dessa vez fiz na versão floresta negra, preparei uma calda zero açúcar de cerejas fica muuuuuito boa mesmo anotaí

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...