sexta-feira, 30 de dezembro de 2011

Temperos em Vasos Passo a Passo em Vídeo

temperos em vasos
  Manjericão

quinta-feira, 29 de dezembro de 2011

O be-a-bá da harmonização com cervejas


Foto: Getty Images

Não é frescura nem é complicado: combinar cerveja é mais fácil que vinho

terça-feira, 27 de dezembro de 2011

Talharim com Blanquet de Peru e Couve Flor


talharim com blanquet de peru e couve flor
 Massa é sempre bom né, mas ás vezes a gente quer inovar e foi o que eu fiz nessa receita que ficou divinamente saborosa, na foto de cima tem couve flor nas duas abaixo sem ( namorido não come)
Uso muito esse molho é mais leve e pode ser usado como base para outras versões como por exemplo cinco queijos, que já fiz, ele é excelente para gratinar, fica melhor gratinado quando se acrescenta 1 ou 2 gemas de ovo, pedaços de muçarela e parmesão ralado fresco.

terça-feira, 20 de dezembro de 2011

Cenouras assadas com gengibre e limão siciliano

 
Cenouras assadas com gengibre e limão siciliano
Eu gosto muito de cenouras, e essas ficaram especialmente saborosas, eu deixei bem picantes, você gosta?   “bora pra cozinha”
Receita daqui

segunda-feira, 19 de dezembro de 2011

Fraldinha Assada com Creme de Batata passo a passo


fraldinha com creme de batata

Receita daqui. Preparei essa receita com algumas adaptações ao meu gosto, que vou explicando no  modo de preparo, fica macia a carne e o creme é delicioso…

sexta-feira, 16 de dezembro de 2011

Bruschettas de Berinjela e Quatro Queijos


Bruschettas de berinjela e 4 queijos
Bruschetta (AFI: [brusˈketta]) é um antepasto italiano feito à base de pão, que é tostado em grelha com azeite e depois esfregado com alho. Há diversas variações, sendo bastante conhecida a bruschetta de tomate, que leva, por cima da fatia de pão, tomates e manjericão.

Não sei dizer qual ficou melhor, não há medidas porque depende da quantidade que você vai fazer.

quarta-feira, 14 de dezembro de 2011

Berinjela Gratinada

berinjela de forno
Eu amo berinjela, dificilmente passo uma semana sem comer, aproveitei para fazer mais um refratário como esse para levar para uma amiga (Ingrid) que chegava de Porto Seguro naquele dia.

segunda-feira, 12 de dezembro de 2011

Talharim Cinco Queijos e Iscas de Carne a Milanesa


talharim 4 queijos e iscas de carne a milanesa
Domingo um casal de amigos veio almoçar aqui em casa, fiz essas iscas de baby beef a milanesa com talharim 5 queijos, ficou escandalosamente delicioso. Se você  gosta de queijos como nós,  recomendo muito.

sexta-feira, 9 de dezembro de 2011

Batedeira Arno Planetária Collection Deluxe Inox - 110 Volts


Participe da minha vaquinha! clique no link abaixo, e veja com funciona Conto com você!!! Obrigada

Batedeira Arno Planetária Collection Deluxe Inox - 110 Volts:

terça-feira, 6 de dezembro de 2011

Semifreddo passo a passo



Semifreddo passo a passo
 Vida de comilona e blogueira de culinária é dura né, outro dia pela manhã estava deitada(de cama um remédio tinha me feito mal) assistindo Mais Você vendo receita é lóooógico risos, passando mal mas babando no semifreddo.....rapidamente passei a mão no cel 
-Alô, amorrrr, sabe o que é? (voz melosa)
-risos, do outro lado ele comenta -Lá vem...o que foi dessa vez
-eu to aqui dódoi assistindo tv quietinha qnd me aparece uma receita de dar água na boca, vc pode passar no mercado e comprar umas coisinhas ??? pode???
-risos, posso ....mas vc não tá passando mal?
-to, mas jaja vou melhorar

Horas depois...................após almoçar estava eu na cozinha (mais pra lá do que pra cá) preparando meu semifredo de flocos com chocolate.


quinta-feira, 1 de dezembro de 2011

Bolo de Laranja com cookies, gotas de chocolate branco coberto com brigadeiro de colher


bolo de laranja1a
Sabe aqueles dias que você “precisa” comer um bolo muito gostoso, afinal eu merecia depois de um mês sem doces, fui pra cozinha determinada a fazer “O” bolo de laranja com chocolate que é um dos meus prediletos…
Olha só o que eu fiz e me diz se ficou bolo de gulosa ou não…risos

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