Bolo de Laranja com cookies, gotas de chocolate branco coberto com brigadeiro de colher

Sabe aqueles dias que você “precisa” comer um bolo muito gostoso, afinal eu merecia depois de um mês sem doces, fui pra cozinha determinada a fazer “O” bolo de laranja com chocolate que é um dos meus prediletos…
Olha só o que eu fiz e me diz se ficou bolo de gulosa ou não…risos

Ingredientes
-1 pacote de bolo de laranja pronto ( uso e recomendo Fleischmann )
-gotas de chocolate branco
-cookies -  Uso mavalério
-essência de laranja
-raspas de laranja
-1 leite condensando
-3 colheres de (sopa) creme de leite
-1 colher de (sopa)  cacau
-2 colheres (sopa) de chocolate em pó
-50 g de chocolate meio amargo picado
-130 ml de leite
-1 colher de margarina
-2 laranjas
-1 colher (sopa) açúcar
-3 a 4 cravos

Preparo do bolo
Prepare o bolo conforme instruções, depois acrescente as rapas de laranja, as gotas de chocolate branco e os cookies mexa e leve para assar.

Preparo o brigadeiro de colher
Misture o leite condensando, o leite, o chocolate em pó, o cacau, 3 a 4 gotas de essência de laranja, a margarina e leve ao fogo mexendo sempre (demora um pouco) assim que começar a desgrudar do fundo da panela, adicione o chocolate picado e o creme de leite, mexendo sempre, até começar a desgrudar novamente, desligue.

Preparo da  calda
Leve ao fogo a laranja, o açúcar e os cravinhos, assim que começar a ferver desligue e jogue por todo bolo ainda quente e furadinho com um garfo.
Em seguida espalhe a cobertura ainda morna.

a parte mais importante:
Espere esfriar e devore.... risos

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