Pão de Alho com Parmesão express Integral Light

A Carina arraZooouuu com essa dica maravilhosa, aprovadérrimo Pão de Alho Cremoso eu fiz na versão integral light. O blog dela é recheado de delicias!!!!!

Mac Cheese, do meu jeito

Meu primeiro Mac cheese, sou doida mesmo nesse calor, risos, mas não teve jeito

bateu aquela  vontade e tinha que ser hoje, e foi...
Ficou mega  delicioso

Fogazza - tipo marguerita

Essa fogazza já apareceu Aqui e como fazia muito tempo

que eu não comia fiz ontem a noite a  pedido do amore.....

mas vale a pena ver de novo, risos, 

 super recomendo, essa massa é fantástica.

Sopa de Cebola com Gruyere e Mostarda Passo a Passo

Essa sopa de cebola especial é maravilhosa, já postei logo no começo do blog, mas sem fotos, e hoje foi meu almoço, nesse friozinho cai muitíssimo bem, tirei do recipiente para o prato para poder mostrar melhor como ela é linda, (e para esfriar queimei a língua e o céu da boca legal risos ) de dar água na boca.

Berinjela a Parmegiana da Borbols

Hoje acordei inspirada, com alma de chef, como eu disse no facebook risos, ás vezes fico assim, querendo passar o dia na cozinha, criando alguma coisa, “inventando moda” como dizem por aí…
Foi assim que nasceu essa berinjela de sabor inebriante que servi de entrada. Fiquei bastante orgulhosa com resultado tanto na aparência quanto sabor

Penne Integral com abóbora salvia e calabresa

Dias de preguiça = macarrão na pressão, risos…..Mas eu adoro, além da praticidade, fica muito bom, o molho adere bem na massa….hummmm, esse ficou especialmente saboroso.

Jantar do meu Aniversário - 4 Janeiro

Acabei fazendo um jantarzinho aqui em casa meio de última hora, tipo de um dia para o outro (risos), para receber uns amigos e foi uma delicia, gosto muito de estar com minhas amigas, então o cardápio foi:

Bruschettas de Berinjela e Quatro Queijos

Bruschetta (AFI: [brusˈketta]) é um antepasto italiano feito à base de pão, que é tostado em grelha com azeite e depois esfregado com alho. Há diversas variações, sendo bastante conhecida a bruschetta de tomate, que leva, por cima da fatia de pão, tomates e manjericão.

Não sei dizer qual ficou melhor, não há medidas porque depende da quantidade que você vai fazer.

Talharim Cinco Queijos e Iscas de Carne a Milanesa

Domingo um casal de amigos veio almoçar aqui em casa, fiz essas iscas de baby beef a milanesa com talharim 5 queijos, ficou escandalosamente delicioso. Se você  gosta de queijos como nós,  recomendo muito.

Suflê de Queijo e Couve Flor

A receita original é só de queijo que eu peguei aqui,  mas eu acrescentei a couve flor, ferví umas 4 a 5  flores, depois passei no processador e coloquei no ramequin maior, rendeu 3 pequenos e um grande, ficou divino bem aerado e saboroso.

Sanduiche Gratinado de Frango Divino

Gente esse sanduiche ficou demais, procurei fazer na versão mais light, esse creme é uma gostosura só, super recomendo
com certeza mais um para fazer parte do cardápio….

Queijo Brie com Geleia de Pimenta Orgânica

Essa foi minha janta, comprei um Brie pequeno, coloquei geleia de pimenta no fundo de um ramequim, coloquei o queijo e coloquei mais
geleia de pimenta por cima, cobri com papel aluminio levei ao forno por 10 minutos…..e voilá…..adooooorrooo, belisquei uns pedaços de pão
não precisei de mais nada!!!!

Arroz Completo de Forno

Muito, muito bom esse arroz,  uma refeição completa e deliciosa!!!

Risoto de Carne Seca e Abóbora com Queijo Coalho

 

Mais um risotinho (risos) como eu gosto! Fico um tempo sem fazer, depois
faço uns 3 ou 4 meio que seguidos, e assim vai!
Esse ficou uma delicia!!!

Porções de “Buteco”

Ontem namorido pediu porções…ai ai ai….to perdida! (risos) lá fui eu para cozinha preparar essas delicias=gordices, eu que comia muito quando era mais nova (opaaa não que eu esteja tão velha, risos, mas aquelas noitadas nos barzinhos da vida facaram para trás) Bons tempos que eu não engordava tanto..ai ai
Devaneios a parte vamos ao que interessa. Claro que não é uma receita

Delicia de Breakfast Casserole

Eu amo refeições assim, e quando ví no Blog da querida Rachel- Breakfast Casserole, não resisti e fiz nesse domingo a tarde, com algumas adaptações, optei por usar menos ovos, e ficou bem crocante….Muito gostoso mesmo!!!! Com certeza fará parte do cardápio. Fiz duas coberturas .

Polenta Cremosa de Forno Recheada

Essa polenta é um espetáculo, muito gostosa mesmo, se você gosta de queijos como eu, vai amar, faz e me conta….combinado?!

Risoto de Mignon com Gorgonzola e Vagem ao bacon

 

Perfeito ao meu paladar esse prato. Mamys e eu amamos…..

Massa Integral - Pastelão e Torta e Destaque

 

Receita do Edu Guedes, adorei.   

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Pizza Enrolada

Que massa deliciosa, faça você não vai se arrepender!!! Rendeu duas massas, fiz uma de calabresa, cebola e queijo e outra
de presunto e queijo e azeitonas verdes.