segunda-feira, 28 de novembro de 2011

Cação Empanado com Purê de Cenouras com Gengibre e Sálvia


Cação Empanado e pure
Eu sei, fritura não é saudável, mas de vez em quando pode vai, e confesso que ficou maravilhoso, esse dia foi o dia do pecado da gula risos, puré de batatas com catupiri e coentro, peixe frito, mas tudo de bom….

sexta-feira, 25 de novembro de 2011

Suflê de Queijo e Couve Flor


suflê de couve flor e queijo
A receita original é só de queijo que eu peguei aqui,  mas eu acrescentei a couve flor, ferví umas 4 a 5  flores, depois passei no processador e coloquei no ramequin maior, rendeu 3 pequenos e um grande, ficou divino bem aerado e saboroso.

quarta-feira, 23 de novembro de 2011

Abobrinha com peito de peru e creme de cebola



abobrinha com peito de peru e creme de cebola
Ando em uma fase light e saudável, quero ver se consigo perder peso, por enquanto estou determinada, semana passada enquanto minha mamys e namorido devoravam pizza em plena quinta feira, eu ficava aqui em frente ao pc navegando, enquanto meu lanche de pão integral e atum light davam uma geladinha......essa foi mais uma das minhas inspirações culinarísticas, risos.....e ficou bom demais

segunda-feira, 21 de novembro de 2011

Mousse de Leite em pó

Mousse Leite em pó light
Perfeita para minha dieta porque não fico sem doces, fácil de fazer e gostosa de comer, dica da Tati do Panelaterapia claro, foi um dos primeiros blogs que conheci quando comecei nesse universo e me apaixonei

sexta-feira, 18 de novembro de 2011

Penne ao Creme de bacon e parmesão

Penne  ao creme de bacon e parmesão
Adoro  massas, e meu namorido mais ainda, tenho que ficar controlando para não comer mais de duas vezes na semana , risos, se deixar ele come quase a semana toda. Essa é bem simples, mas deliciosa mesmo, a foto não ficou boa, mas recomendo. Muito boa mesmo!!!!

quarta-feira, 16 de novembro de 2011

Tabule

  receita de Tabule
Amo Tabule, dessa vez faltou o pepino que esqueci, mas ficou bom mesmo assim,
gosto com alface, como está na foto.

segunda-feira, 14 de novembro de 2011

Receita de Homus–Pasta de Grão de Bico e seus benefícios

 
Humos

Muito bom mesmo, eu nunca tinha provado Homus, eu adoro grão de bico e agora ainda mais depois de conhecer seus  benefícios....

quinta-feira, 10 de novembro de 2011

Sanduiche Gratinado de Frango Divino


lanche gratinado de frango
Gente esse sanduiche ficou demais, procurei fazer na versão mais light, esse creme é uma gostosura só, super recomendo
com certeza mais um para fazer parte do cardápio….

terça-feira, 8 de novembro de 2011

Mosaico de Gelatina

Mosaico de Gelatina

A saga do Mosaico de Gelatina

segunda-feira, 7 de novembro de 2011

Kafta no Espeto

Kafta no Espeto

Estou de volta, fiquei uma semana sem ligar o pc, eu consegui, risos...

Ficou muito boa essa kafta, não usei medidas no tempero, e outra dica
mesmo que moída duas vezes passe no processador, deixa a textura de carne bem
diferente, e isso dá um toque todo especial, e fui adicionando os temperos e processando junto, depois coloquei na geladeira por quase duas horas.

terça-feira, 1 de novembro de 2011

Baba Ganoush e uma Noite Árabe


Baba Ganoush pasta de berinjela
Eu sempre fazia uma pasta de berinjela que amo, e nunca colocava o Tahine, mas dessa vez resolvi fazer na íntegra, adorei. Mas também gosto sem ele fica mais suave ….No sábado recebi uns amigos e resolvi fazer uma noite Árabe,
(foto acima) foi uma delicia de verdade. Aos poucos vou postando as receitas.
Fiz a minha mousse  de chocolate predileta ne versão diet (usei Finn e confesso que será sempre assim, sem açúcar, ficou divina.

1-Humos – pasta de grão de bico
2-Tabule 
3-Esfiha de Queijo Branco
4-Kibe
5-Baba Ganoush
6-Coalhada
7 -Kafta no Espeto
8- Esfiha Fechada


Noite Árabe culinária

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