Bolo de chocolate de caneca sem glúten, sem lactose e sem açúcar

Ficou bom demais esse bolo de caneca. Recomendo. Esse achocolatado é uma delícia ;)



Bolo de caneca de chocolate com banana
sem açúcar, sem glúten, sem lactose

Ingredientes:
-1 ovo
-4 colheres (sopa) de leite zero lactose
-4 colheres (sopa) de adoçante forno e fogão (Uso Linea Sucralose)
-3 colheres (sopa) de farinha sem glúten (usei Aminna)
-3 colheres (sopa) de óleo
-6 gotas de essência de baunilha
-1 colher (sopa) de achocolatado Dark
-1 banana amassada
- canela a gosto
-1 colher (café) de fermento em pó

Bato bem com garfo o ovo com leite e a essência, e então acrescento o restante dos ingredientes, por último a banana com a canela. Coloque no microondas por aproximadamente 2m e 15s

Dica de Achocolatado 
sem açúcar, sem lactose e sem glúten

Hoje fui comprar meu óleo de coco numa das lojas aqui perto de casa (ainda não ví em outros lugares) ....e vi esse achocolatado da Lowçucar na prateleira, ao pegar e ver que era 40% cacau, sem açúcar, sem lactose e sem glúten é óbvio que eu compraria e não me arrependi, adorei, provei logo que cheguei em casa com meu leite desnatado sem lactose.
Agora a noite fiz um bolo de caneca para experimentar e ficou excelente. no próximo post posto foto e receita #ficaadica

Maltodextrina; Cacau Lecitinado; Vitaminas A, D, B1 (Tiamina), B2 (Riboflavina), B6
(Piridoxina), Ácido Fólico e B12 (Cobalamina); Edulcorantes Artificiais Ciclamato de
Sódio, Aspartame, Acesulfame de Potássio e Sacarina Sódica; Antiumectante Dióxido
de Silício; Aroma Idêntico ao Natural de Baunilha; Espessante Carboximetilcelulose.