Salada com presunto cru, figo e gorgonzola low carb

Salada maravilhosa...anota ai, claro que não é uma receita mas uma sugestão de ingredientes que combinam maravilhosamente bem....

Filé de peixe empanado com molho picante de pimentão a moda borbols low carb

Ficou sensacional esse molho de pimentão do jeito que eu gosto bem apimentadinho :) Servi com filé de peixe e batata doce, inspirada nessa receita aqui eu preparei essa delícia super recomendo!!!

Benefícios de uma breve caminhada

Uma breve caminhada ajuda no emagrecimento e combate a depressão, apenas 21 minutos

Como de costume saí para fazer minha caminhada...e adoro...já acostumei quando não faço fico inquieta, risos....

Abobrinha de forno tipo margherita Low Carb

A Tati sempre arraZA nas receitas sou fã ;) confere lá no Panelaterapia a original porque eu fiz adaptações

servi com costela e calabresa feitas na panela de pressão

Bolo Pudim de Laranja Diet

Caramelo
-Frutose 1/2 xícara assim que caramelar, adicione 1/2 xícara de água aos poucos e espere dissolver novamente.

Bolo

- 3 ovos 

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 1 1/2 xícara (chá) de adoçante forno e fogão (uso culinária Lowçucar)

- 1 xícara (chá) de suco de laranja

- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó 

Modo de Preparo

Bata os ovos com o açúcar até ficar bem cremoso e em seguida vá juntando alternadamente a farinha e o suco de laranja. Por ultimo junte o fermento e coloque o bolo em forma já caramelada.

Pudim

- 3 ovos

- 1 lata de leite condensado Diet (uso Hue)

- 1 lata de suco de laranja (a medida é a própria lata do leite condensado)

Modo de Preparo

Bata tudo no liquidificador e despeje em cima da massa do bolo e leve para assar em banho maria no forno pré aquecido a 180 graus. Deixe amornar e desenforme. 

Sirva gelado.

Entrecôte de contra filé, molho de cebola com queijo e champignon e brócolis no alho e shoyo lchf

Hoje fui para cozinha sabendo que prepararia uma carne, mas totalmente sem roteiro, risos.
Tinha um pedaço de contra filé de 1,3 kg, preparei um bifão de uns 5 cm de altura ( entrecôte) suculento era para ser   na chapa, numa pequena distração passou um pouquinho de ponto :/ os acompanhamentos ficaram maravilhosos.
Molho de cebola com queijo e champignon, brócolis ao alho e shoyo e vinagrete!!!

Double Cheddar com Pão de Cebola Low Carb

Adoro esse lanche, e é muito fácil de fazer.... arranca suspiros de quem prova.

Filé de frango recheado com espinafre e queijo e medalhões de berinjela Low Carb e sorvete de banana diet

Cardápio de hoje, porque é sábado risos

Peito de frango recheado com queijo e espinafre

Medalhão de berinjela recheado com queijo e champignon coberto  molho vermelho

Sobremesa: Sorvete de banana com canela, mel, coco e  nozes...

Bolo Mousse de Chocolate Low Carb recheado com Ganache de avelã

Uma massa deliciosa, parece uma mousse, super deu certo essa receita, me deixou bem satisfeita. Não gosto muito de postar antes de fazer uma segunda vez a mesma receita, mas tantas pessoas pediram que resolvi postar assim mesmo. Espero que gostem, e voltem para me dizer. Combinado!?
A ganache eu não sei quanto ao certo usei de chocolate, peguei a olho...usei o creme de leite com soro.

Strata Low Carb High Fat ou Torta de Pão

Essas receitas são muito bem vindas, ainda mais quando os dias mais frios chegarem.....eu adaptei essa receita para low carb = baixo carboidrato, e ficou boa demais. super recomendo.