Produtos para Diabéticos Selo ANAD

 

Todos os produtos que recebem o selo da ANAD passam por um processo de avaliação com uma equipe multiprofissional que conta também com médicos especializados, que junto às resoluções da ANVISA, verificam se o produto possui regularidade em seus registros e se a matéria prima de que é feito não é contra indicada para diabetes.

Caldo Verde passo a passo

Eu amo caldo verde, fazia muito tempo que eu não preparava um, esse ficou delicioso, eu faço um pouco diferente, colocando todos os ingredientes para ferver juntos, assim dá muito mais sabor, somente depois de cozidos eu retiro e fatio…..Nesse tempinho que está fazendo hoje, com essa chuva e baixa temperatura perfeito né....

Filé de Peixe empando integral com aspargos grelhados e molho de leite de coco com mini milho

Deliciosamente crocante, apesar de ser fritura procurei compensar nos ingredientes para tonar mais saudável….Ficou muito bom mesmo esse tipo de empanado. Acabei criando uma receita de acordo com os ingredientes que eu estava com vontade de comer hoje, risos…
Sempre deixo farinha de rosca integral pronta aqui, assim facilita.

Alimentos Roxos e seus Benefícios

Alimento roxo é sinal de saúde

ROXOS de saúde
Os alimentos de cor roxa possuem uma substância chamada antocianina, que protege nosso corpo contra infecções, combate os radicais livres, afasta tumores, doenças vasculares e até age contra a obesidade

Crumble Diet de chocolate branco com manga e limão

Eu  nunca tinha feito crumble, AMEI, Viciei……..tantas receitas para testar, outras são tão incríveis que queremos repetir, isso porque eu vivo na cozinha, risos, hoje mesmo eu fiz duas sobremesas, além do crumble, uma cheesecake diet romeu e julieta, ontem para o dia das mães teve Torta Holandesa Diet e Sorvete Diet de Leite Condensado e Baunilha, risos, eu não disse que minha cozinha não para……
Vou deixar a receita original e a minha versão diet….ok?!

Curry de abóbora com quinoa e espinafre

Adicionei a quinoa na receita original, eu simplesmente amei o sabor e o aroma que fica pela casa, mas senti fome depois de um tempo, não sei se foi o frio, risos, na próxima vou acompanhar de um grelhadinho….

Pesto de Rúcula–Receita do Leitor

A Fabiana mandou essa receita deliciosa numa versão do molho pesto bem diferente. Segue a receita dela.
Receita do Leitor participe, saiba mais

Alimentos Funcionais entenda melhor

Tenho lido e muito, sobre alimentos funcionais, suas propriedades, procurado me encher de informações e claro compartilhar com você leitor.

Cheesecake Diet Romeu e Julieta

Tem combinação mais deliciosa?!? Essa cheesecake eu adaptei para versão Diet, como venho fazendo e claro que para não decepcionar os leitores tenho procurado colocar as duas versões da receita. então vamos lá que é bem simples ...

Berinjela a Parmegiana da Borbols

Hoje acordei inspirada, com alma de chef, como eu disse no facebook risos, ás vezes fico assim, querendo passar o dia na cozinha, criando alguma coisa, “inventando moda” como dizem por aí…
Foi assim que nasceu essa berinjela de sabor inebriante que servi de entrada. Fiquei bastante orgulhosa com resultado tanto na aparência quanto sabor