terça-feira, 13 de maio de 2014

Filé de peixe empanado com molho picante de pimentão a moda borbols low carb


filé de peixe com purê picante de pimentão e batata doce Low Carb


Ficou sensacional esse molho de pimentão do jeito que eu gosto bem apimentadinho :) Servi com filé de peixe e batata doce, inspirada nessa receita aqui eu preparei essa delícia super recomendo!!!


purê picante de pimentão vermelho low carb
Meu ficou mais para molho do que purê, tirei do forno antes dos 30 / 40 minutos como recomendado...



Ingredientes:
-2 pimentões vermelhos fatiados
-1 cebola fatiada
-2 a 3 dentes de alho espremidos
-páprica picante a gosto (usei aproximadamente 1 col chá)
-curry a gosto (usei aproximadamente 1 col café)
-azeite extra virgem
-sálvia fresca

Preparo:
Misture os pimentões com a cebola, o azeite com alho e a páprica e o curry
Leve ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos
Reserve as folhas de sálvia
Depois do pimentão assado passe no processador ou liquidificador junto com as folhas de sálvia.

Para o peixe  temperei com lemom pepper e tomilho
empane assim
bata  1 ovo com 1 colher sopa de leite num prato e
no outro prato coloque a farinha de sua preferencia usei Psyllium (zero carbo) não contém glutém
Passe os filés de peixe e frite ou leve para assar

Efeitos do Psyllium

Os efeitos do psyllium são tudo aquilo que uma pessoa em dieta precisa:
  • Diminui o apetite, ao oferecer fibras solúveis, que aumentam a sensação de saciedade, enquanto as suas fibras insolúveis ajudam a “prender” a gordura dos alimentos, impedindo-a de ser processada, passando pelo organismo sem serem digeridas, diminuindo a ingestão calórica.
  • Regulariza o trânsito intestinal, fazendo com que as idas ao banheiro sejam mais regulares e fáceis.
  • Ajuda a combater a diarreia, pois as fibras absorvem a água em excesso.
  • Alivia a dor das hemorroidas, dado que a pressão na área é menos intensa, e também diminui a irritação da área, por ser um laxante natural e suave.
  • Diminui a quantidade de açúcar no sangue quando ingerido antes ou junto das refeições, o que é muito útil para pessoas que tenham diabetes.
  • Ajuda a diminuir o colesterol ruim, protegendo o coração, o que é um grande benefício, independentemente da idade.
  • Ajuda a regular a pressão alta.




Nenhum comentário:

Postar um comentário

Obrigada por visitar Borbols Na Cozinha
Adooooro ler os comentários!!!
BjMelinka...rs

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...