Uma delicia essa receita que encontrei hoje folheando um livro que ganhei do meu tio Gregorio, (em plena mudança do meu home office, resolvi mudar os móveis de lugar, voou postar algumas fotos), foto abaixo original do livro, a cor do meu purê está diferente porque não coloquei a batata doce (não tinha em casa) e acrescentei salsinha...
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fonte: livro grãos e cereais pag 60
alguns dos meus livros
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BjMelinka...rs