quarta-feira, 6 de outubro de 2010

Ribs On The Barbie, Cinnamon Apple e Garlic Mashed Potato

Achei esse cardápio completo no blog Rainhas do Lar (é um blog delicioso vale a pena conhecer) e me aventurei a fazer.
Fiz uma pesquisa da receita de Pão Australiano (mas no final não fiz, comprei, (no Extra Hipermercados) 

Adoramos!!!


Ribs On The Barbie, Cinnamon Apple e Garlic Mashed Potato Ou seja Costelinha de Porco com Molho Barbecue, Maçã com canela, Purê de batatas puxado no alho e de entrada um Pão australiano (comprado)  servido com manteiga ao mel.


Ingredientes Costelinha:
-Costelinha de Porco
-Limão
-Alecrim
-Molho Barbecue
-Pimenta
-Sal
-Catchup
-Papel Alumínio
Temperar, colocar em saco plástico e levar a geladeira por 12 hrs
Leve para assar com papel 
alumínio.
Depois retire o papel e vá pincelando barbecue, a cada vez que pincelar leve para secar no forno.


Ingredientes Cinnamon Apple:
-Maçã
-Sal
-Canela


Descasque a maçã, corte-a em cubinhos, coloque num refratário, sal a gosto, polvilhe-a na canela, um pingo de água e leve ao fogo baixo até ela ficar macia.  


Ingredientes Garlic Mashed Potat:
-Batatas
-Manteiga
-Leite
-Alho

Prepare um purê normalmente e vá acrescentando alho a seu gosto. Polvilhei um pouco de salsinha picada



Ingredientes Manteiga:
-1 Manteiga extra sem sal
-½ caixinha de creme de leite
-1 colher (sobremesa) mel



Processe tudo junto

8 comentários:

  1. Re, que cardápio é esse menina do céu, um arrazooooo! Adorei. Sabe q nunca tinha provado o pao australiano. Um dia desses fomos naquele famoso restaurante de carnes q servem dele....é muito gostoso mesmo.

    Bjo gde, dani :)

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  2. Regiane passei para conhecer seu blog ele é not°10, show, fantástico com excelente conteúdo você fez um ótimo trabalho desejo muito sucesso em sua caminhada e objetivo no seu Hiper blog e que DEUS ilumine seus caminhos e da sua família
    Um grande abraço e tudo de bom

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  3. Menina, isso é o Outback delivery mil vezes melhor, e servido com todo carinho e capricho da Borbols!!! Super!

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  4. Nossa!!!
    Totalmente Outback!!
    E totalmente delicioso!!
    Sou louca por essa costelinha, esse purê e esse pão!!!
    E a costelinha é vendida pela Seara uma que fica igualzinha!!! Com o molho e tudo mais!! É maravilhosa!! Vale muito a pena!!

    Adorei o blog!!! Seguidora fiél agora!
    O meu é novo mas estou me esforçando! Visita lá!

    Beijokas!

    Ana Luz
    www.artedetemperar.blogspot.com

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  5. Que bom que vc veio participar do sorteio, agora torce que na quarta dou o resultado.
    Adorei este cardápio, diferente para nós brasileiros, mas parece muito bom, né?
    Beijos
    Patty

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  6. Muito lindo ficou seu prato!!! Super bacana!
    Bjus

    Eliane

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  7. Delícia de prato Rê! Adorei!
    Bjos,
    Fabi

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Obrigada por visitar Borbols Na Cozinha
Adooooro ler os comentários!!!
BjMelinka...rs

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