segunda-feira, 19 de julho de 2010

Pão de Ló de Fubá com Calda de Laranja

Bom eu nunca tinha comido bolo de fubá, portanto não posso dizer que é o melhor...rs
Mas posso dizer que adoreiiii, com essa caldinha de laranja então hummm perfeito. Recomendo.

Me perdoem eu ainda não estou conseguindo fazer visitas, mas logo tudo volta ao normal.




Massa 
-4 ovos 
-1 copo (tipo requeijão) de açúcar 
-1 copo de fubá 
-1 copo de farinha de trigo 
-1 copo de leite fervendo 
-1 copo de óleo 
-1 colher (sopa) de fermento em pó 


Calda 
-250 ml de suco de laranja natural 
-2 xícaras (chá) de açúcar 




MODO DE FAZER


Calda 
Em uma panela coloque o açúcar e o suco de laranja concentrado. Leve ao fogo e ferva até obter uma calda ralada (cerca de 25 minutos). 


Massa 
Na vasilha da batedeira coloque as claras e bata em neve. Com a batedeira ligada adicione as gemas uma a uma, açúcar, óleo, fubá e farinha aos poucos. Continue batendo para se agregarem. Junte o leite e bata mais um pouco. Desligue e agregue o fermento em pó delicadamente. Coloque em assadeira retangular untada e polvilhada. Leve ao forno pré aquecido 150°C por 35 a 40 minutos. Sirva com a calda de laranja. 




2 comentários:

  1. Menina como assim nunca tinha comido bolo de fubá? Risos...
    Com certeza deve ser tudo de bom!
    Beijos

    ResponderExcluir
  2. Olá Regiane!
    Menina quanta rec.boa vc tem aqui,vou linkar seu blog pra voltar logo.
    Bom fim de semana.


    Ana.

    ResponderExcluir

Obrigada por visitar Borbols Na Cozinha
Adooooro ler os comentários!!!
BjMelinka...rs

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